客房奖罚制度第1篇一、奖励酒店对于表现杰出、成绩显著的员工将分别酌情给予公告表扬、奖金、书面嘉奖、记功、晋升荣誉，并以“奖罚令”形式在公告栏公告。1、奖励等级奖金：每次奖20元至50元。书面嘉奖：奖励下面是小编为大家整理的客房奖罚制度7篇,供大家参考。
客房奖罚制度 第1篇
一、奖励
酒店对于表现杰出、成绩显著的员工将分别酌情给予公告表扬、奖金、书面嘉奖、记功、晋升荣誉，并以“奖罚令”形式在公告栏公告。
1、奖励等级
奖金：每次奖20元至50元。
书面嘉奖：奖励奖金100元并公告，副本归入该员工的个人档案，三次书面嘉奖视同一次记功。
记功：奖励奖金200元并公告，副本归该员工的人人档案，一年内有五次记功者自动晋升一级。
员工凡签《处罚通知单》者，取消评选a级工资标准，季度优秀员工，凡犯有严重过失者取消一切评选资格。
员工在工作中因服务质量好，而得到客人的书面表扬两次者，可冲减一次轻微过失《处罚通知单》。
2、奖励性质：
◇奖金
拾金不昧者;
热心服务并有具体事实者;
提出有益于酒店发展规律的意见和建议的员工；
有显著的善行佳话，为酒店争创荣誉者。
◇书面嘉奖
季度优秀员工(包括：销售冠军、礼仪形象大使、服务标兵);
品德端正、工作努力，能适时完成重大或特殊交办任务者;
对酒店服经营或管理制度建议改进，经采纳施行且卓有成效者;
节约酒店各项资源，卓有成效者;
遇有灾难，勇于负责，处置得当者;
检举违规或损害酒店利益者;
保护宾客生命安全和酒店财产者，见义勇为勇敢献身者;
以现职守故障，予以速报或妥为防止损害者;
对于酒店临时组织的、非本职工作范围内的工作，能按时并出色完成任务者;
检举飞单现象，经确认情况属实后，给予该员工书面嘉奖;
及时发现隐患，并予以妥善处理，避免酒店遭受损失者。
◇记功
拾金不昧且金额较高并受客人表扬者;
技术、业务考核成绩特别优秀者，获市、区级先进称号，为酒店赢得声誉者;
维护酒店重大利益，避免重大损失者;
在增收节支方面做出成绩者;
遇有意外事件或灾害，能妥善处理，有效避免人身伤害或减少损害者;
其它方面有显著成绩者。
3、奖励评选
酒店每月给员工做一次等级工资考核，注：连续三个月拿a级工资才可参加“季度优秀员工”评比;连续拿二个“季度优秀员工”者可参加“者可参加”“年度优秀员工”评比。
酒店按季度、年度评选优秀员工，标准按部门人员编制情况而定;
评选程序：优秀员工由部门推荐、报行政办公室审核备案，总经理批准;其它形式的奖励由员工所在部门经理提名，并写出主要事迹和具体意见，报行政办公室核实后，由行政办公室推荐并报总经理行政办公室会议批准;
晋升按酒店规定的岗位级别设定办理。
二、员工惩罚制度：
处罚等级
(1)轻微过失
处罚10-50元，并签第一次《处罚通知单》，签满3张《处罚通知单》，酒店将给予辞退。
(2)过失
处罚50-100元，并签第一次签《处罚通知单》，签满3张《处罚通知单》，酒店将给予辞退。
(3)严重过失(并签第二次《处罚通知单》)
扣除当月工资的50%(当月工资不够扣除者，从下月工资中继续扣除，依次顺延，或从服装制作费中代扣)，并处停工留职察看7天。
(4)开除
客房奖罚制度 第2篇
一、处罚和奖励原则
(一)处罚种类分为：
1、行政处罚：告诫、警告、辞退。
2、经济处罚：各类行政处罚附带相应的经济处罚。
①告诫：罚款 5～50元;
②警告：罚款 100～200元;
③辞退：只发放按出勤日计算的基本工资;
(二)奖励种类分为：
1、行政奖励：通报表扬、嘉奖、晋级。
2、经济奖励：各类行政奖励附带相应的经济奖励。
①通报表扬：奖金 50～100元;
②嘉奖：奖金 150～300元;
③晋级：原有岗位工资晋升一级(并不代表职位变动);
二、实施细则
(一)处罚细则：
告诫过失
1) 由于工作失误或不慎，引起客人不快的;
2) 工作推诿、懈怠，工作被动导致服务工作受影响;
3) 在服务中漫不经心;
4) 没有正当理由，未能很好的完成本职工作的;
5) 工作时饮酒或睡觉;
6) 为个人目的下班后在酒店逗留，影响他人正常工作的;
7) 未经许可，擅自在宿舍留宿外来人员的;
8) 个人的仪容仪表没有达到酒店要求;
9) 不遵守员工宿舍规定;
10) 不遵守酒店着装规定;
11) 上下班不按时打卡或签到;
12) 无故迟到或早退20分钟以内的;
13) 工作时在工作地点以外地区游逛;
14) 违反酒店礼貌规定;
15) 擅自在公共场所制造噪音或有其它干扰他人的行为;
16) 违反员工餐厅规定;
17) 在上班时间或在员工餐厅以外的地方吃喝或嚼口香糖;
18) 随地吐痰，乱扔废弃物及其它不卫生习惯;
19) 不维护工作区域，员工宿舍，更衣室等地点的卫生;
20) 未经许可进入非公共区域(如：厨房等);
21) 报告工作时不诚实;
22) 随意使用酒店客人设施;
23) 工作时干私活;
24) 管理干部所管辖的直接下属一个月内合计3次以上告诫过失的;
25) 管理干部发现员工过失不予纠正或隐瞒不报的;
26) 管理干部的直接下属有重大**现象的;
警告过失
1) 由于违规操作或不慎造成财产轻度损失或客人投诉;
2) 未经许可随意使用酒店电脑，国际/国内直拨电话或其它设备造成公司损失的;
3) 未经公司或客人许可进入宾客房间;
4) 未经许可，擅自在客房内过夜的(需同时缴纳等额的房款);
5) 未经许可在酒店兜售物品;
6) 因粗心大意丢失酒店钥匙;
7) 未遵守酒店经营程序，导致酒店，客人或员工损失;
8) 浪费酒店财物，如餐具，食品，纸张等;
9) 制造或传播有损酒店、客人或员工的闲言碎语;
10) 未经许可更改工作班次;
11) 未通知有关人员而无故缺勤一天，未对工作造成较大影响的;
12) 违反/拒绝接受酒店/主管的决定，指示，政策或工作程序;
13) 不参加酒店或政府有关部门规定的定期体检;
14) 违反酒店/国家防火规定、安全政策等，未造成严重后果的;
15) 进出酒店时拒绝警卫检查;
16) 为其他员工打卡;
17) 拿取/食用酒店或客人的食品或饮料，尚不构成盗窃的;
辞退过失
1) 同客人吵架或当客人的面争吵;
2) 对客人粗鲁或顶撞客人;
3) 向客人索要或暗示希望得到小费;
4) 为个人目的向客人多收或少收或更改帐单/收据;
5) 欺骗或骚扰客人;
6) 未经许可复制酒店钥匙;
7) 未经酒店许可受雇其它公司或从事其它工作;
8) 在未通知的情况下，无故缺勤连续两天或本月累计两日;
9) 故意不向酒店报告自己的传染性疾病;
10) 拾遗不交，据为已有，如现金等;
11) 同酒店客人进行个人交易，从而与饭店利益发生冲突;
12) 组织或参与不道德活动;
13) 在酒店质量监测活动中有弄虚作假等欺诈行为或知情不报、管理不善;
14) 偷窃行为;
15) 骚扰、欺辱，危害饭店客人或员工;
16) 斗殴或怂恿打架斗殴;
17) 从事任何违法活动，如赌博等;
18) 违反国家其它法令;
19) 由于失职，造成酒店较大损失或宾客投诉的。
备 注：
1、在告诫处分有效期内，重犯类似错误将给予警告处分;
2、在警告处分有效期内，再犯任何错误将同时给予留店察看处分，岗位工资下调一级;
3、留店察看期间，有**现象的公司将对其进行辞退处理;
4、处分的有效期：告诫1个月，警告3 个月，留店察看6个月。
(二)奖励细则：
通报表扬
1) 由于优质服务而得到宾客表扬的;
2) 一惯工作表现好，得到领导认可的;
3) 拾金不昧;
4) 连续三个月没有**现象的;
5) 积极参加文化和业务培训，业务和文化考核达标并名列前三名的;
6) 服务技能优越，能够其他带领员工共同进步的;
7) 为维护社会公德和山庄秩序见义勇为的;
嘉 奖
1) 对酒店经营管理提出合理化建议，并证明行之有效的;
2) 因能及时发现苗头或采取相关措施，防止或避免了可能发生的事故或损害山庄的事件的;
3) 见义勇为且为山庄挽回较大经济损失的;
4) 在外派工作、有关竞赛或评比中为酒店争得显著荣誉的;
5) 3个月内连续两次以上受到通报表扬的;
6) 其他表现优异或贡献突出的;
晋 级
1) 发现事故苗头或采取相应措施避免重大安全事故，为山庄挽回重大损失的;
2) 1年内连续3次以上受到嘉奖的;
3) 服务技能优越、管理水平突出得到到宾客多次表扬或事迹突出的;
4) 本年度得到总公司嘉奖的。
客房奖罚制度 第3篇
一，奖励制度
员工过生日时，酒店统一为其提供礼物或活动如统一就餐。
业务技能优秀，不迟到，不早退，不请假，无旷工。
工作积极，团结同事，任劳任怨。
礼貌，热情，周到的服务，经常得到客人的好评。
所在区域楼层卫生，连续合格数周。
从公司利益出发，为酒店发展出谋划策，有贡献，尽心尽力。
以上6条，酒店按照月.季.年度进行评比依据评比结果给予奖励。
二.惩罚制度
（一）.违反一下规定，每次处罚二十元。
上班迟到，早退三十分钟以内，（三十分钟以上者按旷工半天处理，月累计旷工3次无全勤）。
在工作时间.玩手机.闲聊.嬉戏干与工作无关的事。
浪费公物，视情节处理。
妨害工作秩序或违反安全卫生工作守则。
工作时间内躺卧.睡觉.对客人指手画脚，品头论足，把个人情绪带入工作中。
操作不按照规定，不标准服务，违规操作。
（二）.违反一下规定按次罚款五十元。
不服从管理与分配工作。（多次给予开除）
对同事恶意攻击或诬告，伪证而制造事端。
随意进入厨房，偷吃.偷拿等
工作散漫，粗心大意。
在更衣柜存放酒店物品.食品或饮料。
上下班拒绝酒店管理人员或授权人员的检查。
对宾客不礼貌，与宾客争辩。
当班时擅自离岗，闲逛，干私人事情。
不请假，随意旷工。
客房奖罚制度 第4篇
：30分上岗换装，10：40分检查卫生，10：50分淡妆上岗，16：00分检查卫生，16：10分淡妆上岗，20：30分下班，违者扣1分。
上岗时不准擅自离岗，大厅必须保持1个人三桌以上2个人，违者扣1分。
买单时本桌服务员跟随，如有跑单现象，实价赔偿损失，如给客人记错账单扣5分。
对客人要面带微笑，如带情绪上岗扣5分。
卫生不合格，开单不清，价格不清各扣1分。
立岗时不准围吧台，或后厨传菜口违者扣1分。
浪费用品扣2分。
撤台不及时，不经常寻台，有糊锅想象扣2分。
员工应做到五心、五勤服务违者扣1分。
五心：耐心、细心、关心、热心、贴心。
五勤：眼勤、嘴勤、腿勤、手勤、耳勤。
餐后客人遗留下的物品必须交吧台，违者扣50元钱。
值班人员必须及时补充消毒柜餐具违者扣1分。
餐损按实价赔偿损失，发现有偷仍餐具着扣5分。
不准陪客人喝酒违者扣5分。
对客人要来由迎声，去有送声，违者扣2分。
超上班时间10分钟按旷工算5分，半小时以上扣3天工资。
每月餐损对不上员工自己平摊。
个月没有扣分者奖100元钱。
服务员工装整洁有损本店形象着扣2分。
不允许拿暗包，违者扣1分。
服务员与服务生之间不允许打闹违者扣5分。
业务考核不合格每项各扣1分。
个人卫生不合格扣1分。
员工应做到先服务后申诉违者扣2分。
不允许在酒店洗自己衣服违者扣5分。
如有型为有损本店想象扣5分。
客房奖罚制度 第5篇
1、奖励
为宾客提供优良服务，受到书面或口头表扬者。
发现事故苗头，及时采取措施，防止重大事故发生者。
为维护国家财产，他人及宾客生命财产安全，见义勇为者。
提出合理化建议，并经采纳，确有成效者，根据成效大小给予不同程度的奖励。
拾金不昧者。
检举揭发不良行为者。
爱护公物，节约不浪费。
团结同事，尊重上司，发扬酒店文化突出者。
完成本职工作杰出作用，榜样作用（好的方面，并分季度评选）。
2、客房部处罚制度
上下班不到服务中心签到、签退，代人签到、签退。
上下班不穿工衣、工鞋、袜、不戴工牌，仪表不达要求者。
迟到、早退、以到岗时为准，30分钟内口头警告，超过30分钟作为旷工一天处理并作书面警告。
上班时间看报、吃零食、写信、聊天、听音乐、打私人电话，干私活者。
工作不主动，懒散者，重犯双倍处罚。
无故进入客房（不属于自己清洁范围的）。
交班不填写工作记录或交班不清。
上班时违反操作规程进行工作（布草车摆放，垃圾袋，吸尘机使用，保养，服务员工作报表不携带、不填写）。
做房时不打开门或边看电视边听音乐边做房（除正常检查以外）。
在房间，服务台坐着，谈笑。
做完房后不锁门，不锁窗。
因工作入房不敲门，不报明身份。
因工作需要，必须加班时，无故推辞。
上班时间讲家乡话。
个人卫生差者（女：不化妆，扣当月服务费，长指甲，长发过肩，涂指甲油，浓妆；
男：长发，指甲过长，留胡须，有异味）。
上班时不在指定工作岗位，擅自离岗，下班在酒店营业区内闲游。
上班时大声说话，喧哗，远距离喊人。
敲门不用手指，而用其它物品。
见到客人或上司不主动打招呼，不问候。
服务中心所有的物品，未经领班或服务中心文员批准，擅自外借。
公共卫生区没有达到标准（包括楼梯，走廊）有拉圾、污渍、水渍、当班次每人受罚，领班加倍。
未按要求填写各类表格、报表。
站立时靠墙，接电话时背向客人或有不雅动作。
未经领班同意，一律不准入工作间休息，并且进入不关门。
事假必须24小时前申请并报经理级以上说明原因，批准生效方可，否则当旷工处理，严禁电话、信息请假。
病假一律要有当地县级及县级以上医院病假单，否则作旷工处理。
被经理、总监查出房间卫生，公共卫生不合格，处罚当班服务员，领班加倍。
上班不服从上级工作安排，工作消极，顶撞上级给予书面警告。
未经上级批准，擅自调班，调休，当班者与替班者均作旷工处理。
休假期满，不按时返回者，三天内作旷工，过三天者自动离职处理。
在工作中弄虚作假，未造成重大损失者。
破坏、损坏公物（照价赔偿以外）书面警告处理。
未经客人同意，随便翻动客人物品，书面警告处理。
因工作失误造成客人投诉或与客人发生争吵，根据不同程度而作出不同类别处理。
处理事情独断专行，不请求汇报给予书面警告。
服务不主动，不热情，受客人投诉者书面警告。
私自使用客人用品，将酒店物品擅自拿出酒店外（除有经理级以上批条外）根据价值10倍罚款，并给予书面警告
拒绝酒店经理授权的有关人员的检查。
因工作失误造成酒店财物损失，短缺，原价赔偿外并给予书面警告。
拾到客人物品，不上交或不作正常遗留物品手续者给予书面警告。
私自兑换外币给予书面警告。
在酒店惹事生非者，轻者给最后警告，重则开除。
当值时（通宵睡觉）并给予书面警告。
变相出售商品给客人给予书面警告。
消毒间、消毒杯不合格者返工并给予书面警告。
搬弄是非，诽谤他人，影响团结，影响他人声誉，视情节轻重给予口头或书面警告。
违反操作规程，造成损失，除赔偿外给予书面警告。
在客房内睡觉，打长途电话，看电视，冲凉等作最后警告。
利用来记登记，敲诈客人钱财，一经发现立即开除。
侮辱、谩骂、恐吓他人，与客人吵架立即开除。
偷盗酒店或客人、员工财物者立即开除。
向客人索取小费，物品或其他报酬，立即开除。
招接嫖客，介绍暗娼者，立即开除。
组织及煽动**、斗欧、聚众闹事者立即开除。
传播淫秽收刊或黄色录像带等立即开除。
**，违反操作规程，造成严重后果，立即开除。
经常违反酒店规定，屡教不改立即开除。
连续旷工三天或一月内累计二次旷工，作自动离职或开除处分。
以上规章制度如与《员工守则》有冲突时，以《员工守则》为准。
客房奖罚制度 第6篇
一、惩处条例
警告
1、例会或上班迟到、早退。
2、上班时间吃零食。
3、随地吐痰，乱丢纸屑、果皮等杂物。
4、违反宿舍的各项规章制度，受到批评教育者。
5、不走楼梯，非工作需要擅自使用客用电梯。
6、在规定的禁烟区内吸烟。
7、当班时听音乐、看电视，打私人电话或用电话聊天。
8、工作时间擅离岗位，串岗或扎堆聊天，不经请示擅带酒店外人员进入酒店。
9、对上级分派工作迟缓、拖延，工作责任心不强，粗心大意，造成工作差错，情节轻微者。
10、在公共场所或当班时仪容不整不按规定着装，如歪带工牌、头发不整、依靠墙壁等。
11、在客用场所有剔牙、挖耳、抓痒、抠鼻孔、照镜子、化妆、打响指、吹口哨、手插口袋、双手叉腰、高声喧哗等有失职业风度的举动。
12、服务不主动、不热情、不用敬语和礼貌用语，不积极解决客人提出的力所能及的要求，引起客人不满。
13、员工有违章**行为，在场的管理人员不纠正、不制止，不履行管理责任，情节较轻的。
14、违反有关规章制度或部门规定，情节轻微的。
15、在卫生检查中发现多处不合格者。
注意：以上条例如有违反，可同时对员工处以罚款1元以上；
管理者处以3元以上。
轻度过失
1、一个月之内受到两次口头警告者。
2、不服从上级合理命令，没有完成工作任务或有意怠工，对上级有不礼貌言行者。
3、工作中搬弄是非，诽谤他人，散布不利于团结的言论；
工作上缺乏协调合作精神，致使工作受到影响。
4、当班时间打瞌睡、干私活。
5、违反各种安全守则、工作程序、操作规范和各项规章制度。
6、对下属不管理，发现**不制止、不按规定处罚。
7、私自使用客用品或客用设施，擅自翻动宾客物品。
8、语言粗俗，对客人不礼貌，与客人争辩，未经同意擅自闯入客人房间或领导办公室。
注意：以上条例如有违反，可同时对员工处以罚款3元以上；
管理者处以5元以上。
小过失
1、两个月之内受到两次轻度过失处理。
2、工作不认真、不热情受到客人或领导投诉。
3、私自接受客人小费、物品，或有遗留物品未及时上交
4、工作时间高声喧哗以至影响客人休息。
5、由于个人工作失误而影响对客服务工作。
6、违反各岗位的工作程序或规章制度以至造成工作隐患。
7、用不适当的`手段干扰他人的工作。
8、擅自动用宾客的物品或器具，未经批准私自使用酒店设备。
9、明知财物受到损失或丢失，而不管不问不汇报。
10、提供不真实不准确的报告、表格或材料。
11、泄露酒店机密，遗失酒店钥匙、单据等重要物品。
注意：以上条例如有违反，可同时对员工罚款5元以上；
管理者处以10元以上。
大过失
1、三个月之内受到两次记小过失处理。
2、二个月之内连续两次受到宾客或领导的投诉。
3、工作时擅离岗位或**造成一定恶劣影响。
4、管理不善，造成酒店严重损失。
5、上班时饮酒或带有醉态。
6、拒不接受领导安排的合理工作，态度恶劣。
7、工作失职造成停电、停水、停机等重大事故。
8、其他违反规章制度，情节严重不足辞退的。
注意：以上条例如有违反，可同时对员工罚款10元以上；
管理者处以15元以上。
辞退、除名或开除
1、严重失职、营私舞弊，造成重大损失。
2、被公安机关依法追究刑事责任。
3、不能胜任工作，经过培训或调整岗位仍不能胜任工作。
4、盗窃或私拿酒店物品，私开客房。
5、侮辱、诽谤、殴打、恐吓、威胁、危害同事和领导或打架斗殴。
6、酗酒、赌博造成恶劣影响。
7、不服从领导指挥，拒绝领导指派的合理工作，经教育无效。
8、故意损坏公物。
9、利用公职谋私，挪用公款。
10、对外界发表有关酒店的污蔑性言论，发表有损酒店声誉的言论，严重损坏酒店形象。
11、记一次大过失或两次小过失或警告后仍无明显悔改表现。
12、其他严重违章**行为。
注意：以上条例如有违反，可同时对员工罚款20元以上；
管理者处以30元以上。
二、奖励条例
1、 在服务工作中，成绩突出、表现优异。除班前会上表扬外，可奖励5元以上。
2、 提出合理化建议，对提高服务质量或节能降耗做出贡献。除表扬外，可奖励10元以上。
3、 优质服务，受到酒店领导或客人好评。除表扬外，可奖励15元以上。
4、 责任心强，及时发现各种隐患，防止事故发生。除表扬外，可奖励20元以上。
5、 拾金不昧，为酒店赢得声誉。除表扬外，可奖励20元以上。
6、 扎实工作、吃苦耐劳、团结同事，受到一致肯定。除表扬外，可奖励30元以上或得到职位提升。
7、 见义勇为，保护集体和宾客财产生命安全。除表扬外，可奖励30元以上。
8、 在其他方面有突出贡献，除表扬外可根据情况给予一定经济奖励。
客房奖罚制度 第7篇
总则
奖励的目的在于既要使员工得到心理及物质上的满足，又要达到激励员工勤恳工作，奋发向上，争取更好业绩的目的。
惩罚的目的在于既要促使员工达到并保持应有的工作水准，又要保障酒店和员工共同利益和长远利益。
奖惩的原则
一。酒店对员工的基本要求包括酒店的各项规章制定，员工的岗位职责、工作流程、工作目标和临时工作任务。
二。员工的表现只有较大地超过酒店对员工的要求，才能够给于奖励。
三。员工的表现达不到酒店对员工的基本要求，根据情节不同均要给于相应警告和惩罚。
四。员工奖(惩)单必须送当事人，经当事人签字方可生效。
五。对酒店内部的任何处理和处分总经理有特赦权。
六。员工有下列事件之一者给予奖励。
1、金点子奖：为改进酒店经营管理提出合理化建议被采纳并有所成效者，奖个人20—200元。
2、拾金不昧奖：酒店范围内拾到失物如实上交者，视情节奖个人10—100元。
3、见义勇为奖：为维护酒店员工和客人生命财产安全做出贡献，勇于揭发违法乱纪。视情节奖30—300元。
4、优质服务奖：工作认真负责，服从安排，任劳任怨，能出色完成或超额完成本职工作，受到同事或客人表扬，事迹突出者，奖个人20—50元。
5、乐于助人奖：超出工作职责范围，为客人同事主动提供帮助，事迹突出者，奖个人10—50元。
6、全员促销奖：非营销人员为酒店营销工作做出贡献者，按《全员促销奖励办法》予以奖励。
七。员工有下列行为之一者，视为**，并处于罚款；
1、上班迟到5—20分钟，视为迟到，未经允许提前下班5—20分钟，视为早退，每次迟到早退罚款5元；
管理人员每次15元；
迟到、早退超过20分钟按旷工半日处理；
无故旷工一天按当月三个工作日的工资总和进行扣罚；
并以此类推计算。旷工三天视为自动离职，押金工资不予发放（所有未按正常辞职手续离职）。
2、上班时间长时间在洗手间逗留，接打私人电话者，一经发现，罚款10元。
3、仪容仪表未达标者，罚款5元。（包括不着工装，不戴工牌）。
4、工作时间不得擅自脱岗、窜岗，发现一次，罚款5元。
5、上班时窜岗，聚众聊天、打闹及做与工作无关的事情扣10元。
6、上班时站位姿势不合格、位置不正确，罚款5元。
7、偷吃东西一次罚款20元，带走酒店客人未消费完的商品视为偷窃，罚款30元。
8、遭客人投诉者，轻者罚款30，给酒店带来损失者，罚款50—100元。
9、同事之间吵架，每人罚款10元。同事之间打架，每人罚款20元。
10、上错菜品，商品者，该菜品、商品产生费用由当事人承担，并处以罚款为该菜品、商品价格的50%，相关经手人共同承担该罚金。
11、检查酒店各部门、8F员工宿舍卫生不合格者，每处罚款10元。
12、私自挪用备用金，营业款罚100元。屡教不改者予以开除。
13、客人跑单按跑单金额的100%赔偿，部门负责人负连带责任。（当事人60%、经理领班40%）
14、客人买单一律在收银处结帐，严禁个人交易行为，一经查处按买单金额的200%罚款。三次不改者，予以开除。
15、收银员要按时上交签单和免单的单据，未按时交者罚款5元。（手续完善后的，特殊情况不得超过三天）
16、进出酒店不走员工通道者罚款5元。（特殊情况除外）
17、不爱护酒店的设备设施者，罚款20元。
推荐访问:奖罚 客房 制度 客房奖罚制度7篇 客房奖罚制度(精选7篇) 客房奖罚制度有哪些?