下面是小编为大家整理的最新开学第一课专题教育教案,开学第一课时教案(六篇),供大家参考。
作为一位无私奉献的人民教师，总归要编写教案，借助教案可以有效提升自己的教学能力。优秀的教案都具备一些什么特点呢？又该怎么写呢？下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的教案范文，我们一起来了解一下吧。
开学第一课专题教育教案 开学第一课时教案篇一
我们神采奕奕地走进美丽的校园，沉寂了一个假期的校园又处处充满了生机。
“新学期”的太阳 为什么这样辉煌？
“新学期”的花朵 为什么这样芬芳？
“新学期”的红领巾 为什么这样鲜艳？
“新学期”的孩子们 为什么这样欢畅？?
你知道，他知道， 大家全知道。
新的开始，新的希望。
“新学期”的歌声 为什么这样动听？
“新学期”的舞蹈 为什么这样多情？
“新学期”的故事 为什么这样引人？
“新学期”的校园 为什么这样欢腾？?
你清楚，他清楚， 大家都清楚。回到熟悉的校园，我们兴奋不已。
我们是稚嫩的小苗， 必将长成参天大树。
我们是出巢的小鹰， 明天将飞得更高更远。
我们是含苞的小花， 明天将姹紫嫣红，分外妖娆。
我们是快乐的世纪娃，在祖国的沃土里发芽，在演武二小的怀抱中长大。
阳光灿烂的新学期是我们每个同学的起跑线，是我们人生之路的新阶段。
看吧，新学年的旗帜下，我们蓄势待发、抖擞精神，
听吧，进军的战鼓已经擂响，我们歌声嘹亮、激情滚滚。
让我们借开学典礼的东风，弘壮志，树新风，
让我们共同描绘一幅崭新的教育奇葩，一起谱写一曲最动听、最感人的生命乐章吧！
演讲
经过一个轻松而又愉快的寒假生活，我们又回到了美丽的校园；
伴着新春的气息，又开始了紧张而又快乐的校园生活。
新的一年开启新的希望，新的空白承载新的梦想。
俗话说得好，“一年之计在于春”。春天是一个播种的季节，是一个充满希望的季节。新学期意味着新的起点、新的思路、新的目标、新的发展。就像以往一样，每一位教师都怀着殷殷的企盼期待着我们健康地成长，希望我们长得更高，变得更懂事。
同学们，也许，你曾拥有辉煌，但那已成为一段甜蜜的回味；
也许，你曾遭受挫折，但那已成为腮边几滴苦涩的泪痕。忘记以前的成功与失败，我们只需要把经验和教训铭刻于心。
让我们把学习作为每日的挑战，作为生活对我们的磨练，让我们怀着乐观与自信迎接战斗！正向那位哲人所说的：“要么你驾驭生命，要么生命驾驭你，你的心态决定了谁是坐骑，谁是骑师。
面对失败，让我们铭记一位老者的话：一个人如果失败了，并不证明他永远完了；
如果他认输了，并且退却了，那他才永远完了。做人第一，做学问第二。人生离不开拼搏，就像我们不能拒绝成长一样。
同学们，让我们迈开轻松的步伐，迎着凉爽的晨风，努力奋发！
琅琅书声是我们献给太阳的礼物，晶莹露珠是我们迎接日出的眼睛。请珍惜每一个晴朗的早晨用生命中最浓的激情，最美的期待迎接日出，让那灿烂的朝阳点缀我们的壮丽人生！
从三个小女子的故事说起：
一个小女子叫曹南薇。
1968年夏天，正是知识青年上山下乡高潮。这一年，曹南薇17岁。她患小儿麻痹，按政策不下乡，但是留城也找不到工作。那时还没有个体户。她没有父亲，和母亲相依为命。
一天，曹南薇在报纸上看到关于“高能物理”的报道。17岁的她竟然心潮起伏。她把报纸剪下来，日思夜想。
她想，高能物理这么重要，我能不能做点什么？反正我找不到工作，在家呆着也没事。
就这样，她不经意地定下了自己的目标。
她开始学习。妈妈看她整天学习，不闹情绪了，就高兴起来，并没有在意她的什么目标。一个17岁的姑娘，还是个孩子，谁会太在意她呢！
她关在家里，一年又一年，初中、高中、大学、专业课程，她都学完了。因为小儿麻痹，影响了她找对象，正好把精力都用在学习上。
十年后，到1978年，她27岁时，她的论文在国家级刊物上发表，引起了震动。
国家高能物理研究所想找这个人。那时，一个普通人家里没电话。他们只能按她留给杂志社的地址找到她的家。
敲过门以后，来开门的是一位年轻姑娘。
来人说：“找曹南薇。”
这位姑娘说：“我就是。” -
来的两个人上下打量着这位年轻姑娘，怎么也不肯相信。高能物理的高水平论文，与眼前这位仅27岁的姑娘，怎么也联系不起来
这两个人说：“你能证明这篇论文是你写的吗？”
开学第一课专题教育教案 开学第一课时教案篇二
（一）教学目标：
1、充分认识安全工作的重要意义。
2、在学习和生活中注意人身安全，饮食安全，交通安全等。
3、进行预防灾害，预防突发事情的教育。
（二）教学过程：
1、导入：列举出生活中的安全事例。
2、安全工作的重要性
a、公路上、公共场所的安全事故时有发生，是因为有的人安全意识不强。
b、班级举例：学校发生的事故及后果。
c、国家、政府狠抓安全教育工作。
d、目前学校抓的几项工作。
（三）、中学生应注意安全的地方：
1、学生讨论。
2、集体归纳。
（1）人身安全，在校园内或公路上不追逐打闹，不爬围墙，不爬树，不接近有电等危险地点，劳动时，注意安全，不与社会上不三不四的人交往，课外不玩火，不玩水。
（2）交通安全，在公路上不追逐打闹，自觉遵守交通规则，交叉路口要注意行人车辆，骑自行车宁慢勿快，切勿双手撒把。上、下坡要下车，通过公路要做到一停二看三通过。
（3）财产安全，保管好自己的物品、钱财，如有遗失或遇偷盗、敲诈等应向老师及时反映或报警。
（4）饮食安全，不饮生水，不吃不卫生的食品，不吃有病的鸡肉、猪肉等，饭前便后要洗手，不吃霉变或过期食品。
（四）、学生自查哪些方面未做好，今后要加强注意。
（五）、教师小结
小结内容：
同学们好！
今天是新学期开学后的第一个星期一，新年里同学们又长高了许多，也更懂事了，为了今后能更好地学习、生活，今天我们就一起来学习一些中学生应该记住的一些安全知识。
人们常说：“安全工作重于泰山。”同学们大部分时间是在学校度过的，平安是吉祥，健康是幸福，良好的身体才是学习、工作、生活的本钱。我们要牢固树立安全意识，珍爱生命，珍惜幸福的学生生活。”我们一定要牢记以下几点：
第一、做好课间活动的安全。
楼梯口是我们的重点安全防范部位，不少学校都发生过楼梯拥挤造成的安全事故。在课间休息时，教室里、走廊上、楼梯间到处都是走动或者站着的同学，如果追赶打闹，一是可能由于跑的速度过快而使自己扭伤手、脚、腰或跌得头破血流；
二是可能撞倒其他同学，造成意外事故，或引起同学间的矛盾纠纷。
第二，做好劳动活动时的安全。
学校或班级都要组织一些公益劳动和打扫卫生的劳动，这是十分必要的。但在劳动中，也极有可能出现一些危险，同学们要注意了解劳动场地的特点，做好安全防范；
注意劳逸结合，累了就休息一会再劳动；
不要在高空和有危险的地方劳动；
不要在劳动时间打闹嬉戏。
第三，注意交通安全。
马路不是游戏场所，不能在道路上玩耍；
不仅自己要遵守交通规则，还要互相提醒，相互监督，相互照应，当一名维护交通安全的“宣传员”；
不坐“三无”车辆；
过马路时做到一停、二看、三通过，靠右行；
在城市里还要注意走斑马线，走人行道。
第四，提高食品卫生安全和自我防范意识。
不在路边小摊点、无证无照的商店买东西，不买“三无”过期变质食品，不暴饮暴食。在校外不能随意的相信别人，碰到有人问路时我们只能指路不能带路，不能和不熟悉的人一起玩，遇到坏人时应及时告诉家长和老师。
第五，要遵纪守法，遵守社会公德，遵守学校各种规章制度。
不迟到早退旷课，不违纪，按时作息；
严禁翻越学校围墙和大门，不进“三厅两室二吧”；
不参加结伙斗殴、盗窃、赌博等违法犯罪活动；
不早恋，慎交友，；
严禁购买、收藏、携带管制刀 具；
爱护学校财产，不损坏公物；
配合门卫人员的管理工作，保证校园的安全。
第六，注意增强“防火防盗”意识，随时做好防火防盗工作，要保管好自己的钱物，防止各种事故的发生。如果发生安全隐患要及时报告老师。
新的学期，让我们共同努力，为我们的学习创造一个更好更优良的环境！
开学第一课专题教育教案 开学第一课时教案篇三
【班会过程】
第一篇章――爱是感恩。
【学生发言】
感谢父母对我的付出，是他们的辛勤付出才能让我安心的坐在教室中扎扎实实的学习；
感谢老师每天辛勤的劳动，是这些辛勤的老师每天为我们精心备课，认真讲课，耐心的辅导才使我能够全面的掌握所学习的知识，在我遇到挫折的时候又是老师给我耐心的做工作，帮助我解决思想问题：感谢我身边的同学，是他们的陪伴使我的学习生活更加精彩，充满了竞争，充满了快乐。
【班主任总结】
具有感恩之心的人才是最有爱心的人，具有感恩之心的人心情每天都是快乐的，希望我们班的每一个同学每天都会由衷的体会到有爱在身边，每一天都心情很高兴，充满感恩之心，一切都是那么的美好，每天在爱的环境中学习真幸福！
第二篇章――爱是承担。
【看视频】
我们播放了早准备好的辽宁省沈阳市147中学初一学生马鹏飞同学的介绍视频。在马鹏飞6个月大的时候父母相继离家出走，奶奶成了他的亲人是奶奶把马鹏飞带大，祖孙俩生活虽不富裕，却也能维持生计。然而祸不单行，在小鹏飞5岁的时候，身患糖尿病的奶奶得了糖尿病合并症：双目失明、颈椎病、心脏病、末梢神经坏死。为了治病，奶奶不得不卖掉仅有的房子，开始了漂泊的日子。还在懵懂之间的小鹏飞，就不得不挑起生活的重担。那些无比艰辛的日子，小鹏飞至今记忆犹新：“5岁时，我第一次炒菜，炒的是干豆腐丝，炒糊了；
油也溅到了脸上。奶奶很心疼，流着泪，都吃了。”奶奶身体越来越差，住进了医院。看着幼小的鹏飞，奶奶感到说不出的绝望。小鹏飞24小时陪护着奶奶，困了就在病床旁趴一会。他不停地安慰道：“奶奶，你不要怕，今后我就是你的眼睛，帮你看东西；
我就是你的拐棍，给你领路。”一边说，一边用小手轻轻地擦拭着奶奶的泪水……邻居送来了香喷喷的烧鸡。小鹏飞一口也舍不得吃，他舔着手上粘着的油说：“奶奶，这鸡味真正，真是八珍的。你多吃些，眼睛就能看见了。”在场的医护人员、患者、陪护的人，都感动地掉下了眼泪。小鹏飞7岁那年，奶奶得了肺炎，高烧不退；
到了晚上，病情越来越重，喘不上气，意识有些不清，大小便失禁。幼小的鹏飞为奶奶脱下脏衣服，一点一点用温水擦干净奶奶的身子，又为奶奶擦上爽身粉，换上干净衣服。看着奶奶安静下来，小鹏飞又把换下的脏衣服用小手一点点洗净。
看着孝顺、懂事的孙子，奶奶心疼地哭了。“我是男子汉，我是家里的顶梁柱”生活的磨难，让年少的鹏飞格外懂事。8岁起，家庭里里外外的事儿，小鹏飞都管了起来。
穷家难当。祖孙二人生活全靠奶奶每个月几百元的退休金以及每月二三百元的低保，除去房租、医药费、生活费，所剩无几。“精打细算，不能花冒了。”小鹏飞说。为了省钱，从9岁起，小鹏飞学会了给奶奶扎胰岛素，成了奶奶的“小医生”。
走进小鹏飞的家，虽然家徒四壁，却非常整洁，一尘不染、干干净净；
立柜里面，锅碗瓢盆，整整齐齐。“孩子爱干净，家里的一切都是他拾掇的。”小鹏飞的奶奶说。为了防止奶奶吃错药，鹏飞在床头上放了急需的速效救心丸、地奥心血康等心脏药；
床头柜上摆着预防脑血栓的脑洛丁和阿斯匹林；
桌子上放着维生素b1、b6、b12和维生素c。这些药分别治什么病，什么时候吃，每天吃几回，吃多少，小鹏飞记得清清楚楚。14岁了，小鹏飞只过了一回生日，还是在奶奶身体好时。“也不想过，费钱；
过生日就一个形式，过不过，都会长一岁。”小鹏飞说。可奶奶过生日，小鹏飞总是变着法让奶奶高兴。他从电视里学会了红烧鲤鱼。今年3月30日，奶奶的生日那天，他做了老人最爱吃的红烧鲤鱼、烧茄子。他将鱼肉夹在小碗里，弄碎，一点一点地挑鱼刺，喂奶奶吃。直到奶奶吃完饭他才肯吃。奶奶让他吃鱼，他却只吃里面的姜和葱，用菜汁儿拌饭，把剩下的大块鱼肉留给奶奶下顿吃。奶奶让他吃，他却说：“奶奶，我吃肉的日子在后头呢！我将来一定能考上好大学，挣很多钱，让奶奶天天吃肉，吃个够！我要好好学习，我要考上好大学，我要带奶奶去上大学。”看完视频同学们的眼睛湿润了，不约而同的鼓起了掌。
【学生发言】
爱是承担，我们来到寿光一中求学，就是要考进好的大学，父母将我们送来一中不是让我们来享受，也不是让我们来嬉戏玩闹，是让我们走进大学的校门，我们一定要通过自己的努力去实现自己承担的那份责任。我们已经是成年人了，要承担起这个责任，不能辜负家长老师的期望。与马鹏飞相比我们条件更好，14岁的孩子能承担起的责任，我们应该能够做的更好。
【班主任总结】
我们爱我们的父母，爱我们的老师，就要承担起自己的那一份责任，一个人无论在求学阶段还是在社会中所受到的尊重程度是与他所能担负的责任成正比的。在我们每一个同学的肩头都承担着父母的期盼，都有一份沉甸甸的责任，每一个同学要承担起你的责任，这是一个有正义感的现代学生必须做到的。与马鹏飞相比我们还有什么抱怨可言？
第三篇章――爱是分享
【学生发言】
与你最亲近的人分享你的成功，让他们去享受你的成功给他们带来的喜悦，这是最幸福的事情。我们要通过一年的努力，考入自己理想的学校，让辛苦一年的父母与我们分享胜利的喜悦，送给他们的礼物就是我们的成功。
【班主任总结】
我们每一个同学都有自己的理想，虽然每个人的能力有大有小，但是通过我们一年的努力我们都会有很大的提高，都会有很大的进步，没有虚度高中的光阴，每天都有收获，这就是成功。让我们共同努力，让我们最亲近的人在明年高考之后沉浸在幸福之中，让他们好好的分享我们的成功，这就是大爱。
【班会效果总结】
这次班会以后，我觉得同学们长大了很多，明白了很多，少了很多的玩闹，自觉主动学习的意识加强了，同学之间的矛盾减少了，相互之间互相帮助，共同学习共同进步的意识加强了，班级凝聚力明显提高，学习气氛提高了很多。学生长大了，他们体会到自己受到的关爱，也明确了自己必须承担的责任。
开学第一课专题教育教案 开学第一课时教案篇四
教学目标：
1、激发学生学习语文的兴趣。
2、掌握初中语文的学习方法。
3、明确本学期语文教学常规要求。
教学过程：
一、导入
走近语文，魅力无穷。
1、“家”字解析-----上面是“宀”，表示与室家有关，下面是“豕”，即猪。古代生产力低下，人们多在屋子里养猪，所以房子里有猪就成了人家的标志。
2、笑话------公交车上超挤，有一女人站在门口。从车后面挤过来一个gg要下车，跟那女的说了一句：“让一下，下车”。那个女的没有动。gg挤过去时就踩到她了。
结果那女人好厉害的，不停地骂：“神经病啊你！神经病啊你！~~”，还超大声，搞得全车都在看。gg一直没有说话，下车时忍不了了，回头对那女人说：“复读机呀你！”
后边有几个搞笑的小孩，不停地扮演刚才的一幕，甲说：“你神经病呀你！…………”乙说：“你复读机呀你…………”全车人暴笑~！
后来，有个小mm也要下车，挤过去怯怯地说：“我~我~我想下去，我不是神经病~！”
全车人再次暴笑~！那个女人没有说话，可是从边上飘来一句话：“你是不是没电了？”
全车人暴笑不止~！ （适当分析，语文在生活中的妙用）
3、问学生：在生活中，是否见到语文的身影？举例说明。
----------日常交谈、广告、对联、合同……
二、语文的概念
1、语文
“语文”一词出现的历史并不长。1905年，中国官方开办新学堂，当时的课程与教材都是从西方引进的，只有语文一科，教授的仍是历代古文，当时称为“国文”课。30年代后期。叶圣陶、夏丏尊二人提出了“语文”的概念。<现代汉语词典》的解法是指‘语言和文学的简称’”。《新华词典》注为“‘语言和文学’，也指‘语言和文章’或‘语言和文学’”。今天，语文多指语言文字与文学表达的结合。
2、“大语文”
工具性、人文性的统一。
3、听--- 学会倾听，听懂表面意思，听出言外之意。
说--- 在听的基础上准确表达自己的意思，学会表达的技巧，或直白或含蓄或幽默……
读---- 学会阅读
写---- 写作
三、初一新生如何学好语文
知变化
（1）、小学阶段学生年龄小，升学压力小，初中阶段学习科目多，任务重，中考压力大，需要合理安排时间，掌握科学方法，不能再沿用小学阶段的学习模式。
（2）、小学语文知识单一，内容简单，初中知识丰富内容复杂，文体多样。
（3）、小学学语文以老师教读带读为主，中学学语文则在老师指导点拨下学生自学为主，学生需要自己用心去体会感受。
（4）、小学以上课听课为主，中学则要先预习再听课，先复习再做作业，学生自己自主学习，自己发现问题。升入初中后要求学生自学能力提高，老师由过去的“保姆型”变为“指导型”，这就要求学生有意识培养自己的自学能力。
那么、如何学好语文呢？
1、首先，要培养语文学习的兴趣。
兴趣是最好的老师，想一想语文的重要性，想一想语文在生活中给我们带来的乐趣，你就会对学语文充满兴趣。
2、养成良好的学习习惯。
（1）、要养成预习的习惯。
预习主要是要解决四个问题：
a、大声朗读课文，利用工具书扫清阅读障碍。包括不会读的字，不会解释的词，不好理解的语句。
b、了解课文大意，如文章写了一件什么事，介绍了什么人或描写了什么景，抒发了什么情感、告诉我们什么道理。
c、在通读全文的基础上，试完成课后题。
d、读了这篇文章，你自己有什么真实的感受，最好能写下来。
e、圈点勾画法
养成“不动笔墨不读书”的良好学习习惯，还有利于我们日后的复习归纳整理，复习时只要翻翻书，重点难点一目了然。勾画圈点的符号很多，常见的有以下几种：
“————”画在重要的句子下面（中心句、重点句等）。
“～～～～”画在文章的主旨句或中心下面。
“△”画在文章段落旁边（精彩语段或结论）
“？”点在生字、生词下面。
“□”圈画出重要的字，词或优美词语。
“！”画在某句、段旁，表示此处需要认真思考。
“？”画在某句、段旁，表示自学中或听课时有疑问，需向人请教或查阅参考书。
“①、②、③”标在有关文段、文句左上角，一般表示文章有几个自然段，或某段中包含了几个要点。
书上做的标记符号没有统一规定，你也可以自己设计一套适合自己学习习惯的符号使用，标记符号一经使用就不要随意改变。但应注意不要在书上标注太多的符号，因为标的太多反而起不到提示作用了。
（2）、学会上课听讲。
要做到：看、听、记、问、思五点：
a、眼看
科学实验表明，从记忆的保持速度上说，“看”的记忆为最好，上课时看老师讲课，看黑板上的板书，挂图、投影等，看课文内容。课堂上老师既是演员又是导演，要注意看老师的表情，手势等各种体态语言，板书是老师精心设计的一课的重点内容，要一字一句看明白，力争做到过目不忘，在老师的指导下看课文内容，边看边思边记。眼、脑、手并用，学习效果好。
b、耳听
上课时要耳听一方。听老师的讲析，听老师的提问，听同学的发言，跟上老师讲课的思路，积极思考，听出重点、难点、疑点。只要认真用心听，听出这几个关键，不仅可以以点带面，提高记忆力，还可以增强理解力。
c、笔记
老师提的要求是重点，如“----段要重点分析理解，----内容了解即可。”老师讲的结论也是重点，这往往是“画龙点睛”之笔。
记在哪？语文课上一般记在书上即可，学完一课后再归纳整理记到笔记本上，整理总结的过程又是一次消化吸收的过程。
怎样记？充分利用老师讲课的间隙，如重复、停顿、板书时抢记，逐渐培养听记结合的能力。
d、积极答问
课上答问，一种是“内心独白”自问默答；
另一种是老师提问时，与同学齐答或举手起立独答。
e、思学而不思则罔，思而不学则殆。
只用用心思考，才能获得属于自己的知识，但是如果在老师启发下，自己有了比较好的想法，可以在笔记本上记下来，等下课后再去深入思考或请教老师和同学。总之，课堂上的“分心”，是学习的大敌。。
（3）、认真复习
德国有一位著名的心理学家名叫艾宾浩斯，他是发现记忆遗忘规律的第一人。他做过一个实验，两组学生学习一段课文，甲组在学习后不久进行一次复习，乙组不予复习，一天后甲组保持98%，乙组保持56%；
一周后甲组保持83%，乙组保持33%。乙组的遗忘平均值比甲组高。可见，及时复习可以在学习上得到事半功倍的效果。
a、课后应及时把老师讲的和板书的知识像放电影一样，在脑子里过一遍。看看能想起多少，忘了多少。然后翻开笔记，查找漏缺。
b、复习之后，再做作业，不能够一边做作业一边翻书找答案。不懂做的题目先放一边，把会做的题目做完，剩下那些不会做的，就是接下来再次复习的重点。将相应的知识点复习一遍之后再做作业。一定要做到做完作业，就已经将今天的知识全部掌握下来。
c、要反复复习。学完一课复习一次，学完一个单元，复习一次。学习一阶段系统总结一遍。期末再重点复习一次。通过这种步步为营的复习，形成的知识联系就不会消退。
3、关于写作
（1）广泛阅读、博览群书。
养成睡前阅读半小时的习惯，可以读名著，也可以读微型小说，或自己感兴趣的文学作品，并学会做批注，尽可能的写读书笔记。
（2）、多写多练。
养成写日记、周记的习惯，并且做到言之有物，不写流水账，把每天的所见所闻当中印象最深刻的一点记下来，并有自己的观点看法。
还应做到把文质兼美的课文当作自己学习写作的范文，尤其是初一学生写作文应从有意识的模仿开始，然后逐渐形成自己的独特风格。
四、本学期教学常规要求
1、练字
每天一页，先摹后临，要求上交检查。并做到一月一个小进步，一学期一个大进步。可以自由写，也可以每天专门只练某一个字。
2、预习检查
准备一本预习本，将预习所做到的步骤逐一写到其中，有些步骤可以附上相应内容，也可以写在书本上一起检查。
3、周记
每周一篇，字数400以上。由教师指定相应主题。
4、读书笔记
读名著，写感受或摘抄并赏析优美句子，或者其他有效形式皆可。
5、作文素材积累
指定主题的人物事例或名言积累。可以和读书笔记相结合。
6、名著
《鲁宾逊漂流记》，每周一定的阅读量，并且在单元考中占据一定比例分值。
五、作业
按照预习要求，完成第二课的预习作业。
开学第一课专题教育教案 开学第一课时教案篇五
目的：
1、使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的知识。
2、学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。
重点：
对食品污染和中毒的预防
授课内容：
一、食品污染食品污染是怎么回事？
食品（食物）从其作物生长到收获、采摘，从生产加工、运输、贮存、销售直到食用前的每个环节中，由于各种条件，多方因素的作用及影响，使原来无毒无害的食品，混进了某些有毒有害的物质，降低了食品的营养价值和卫生质量，人吃了这样的食品就能对人体健康带来不同程度的危害，这叫食品污染。
二、食物中毒食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一类急性疾病的总称。
（一）细菌性食物中毒细菌性食物中毒，主要发生于温度较高的夏秋季，因为这个时期的气温适合病原菌增殖和产毒，致使病原菌污染食品而发生中毒。动物性食物引起中毒表现为发热、头痛、头晕、食欲不振，继而出现恶心、呕吐、腹泻一日可达7-8次，发烧38-40℃。严重者血压下降抽风、昏迷、重症病人可因心衰、肾衰导致死亡。预防：加工肉类制品时必须生熟食品分开，保存时要低温贮藏或用盐腌煮肉时肉块不应超过2公斤，厚度不超过8公分，煮沸3小时以上，蛋类要煮沸10分钟以上。前一餐剩下的食物一定要回锅加热后再食用。
（二）有毒动植物食物中毒
1、豆角中毒一般豆角不中毒，但食用没熟透的豆角能引起中毒，原因可能与豆角中含有红细胞凝集素没被加热破坏有关。
豆角中毒潜伏期短，最快食后10分钟发病，主要症状为恶心、呕吐、腹泻、头痛、头晕，有的出现胸闷，出冷汗，四肢麻木等。预防措施：菜豆宜炖食，加工时间要长，可使毒破坏，切不能急炒，更不宜凉拌。
2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒
（三）化学性食物中毒
1、蔬菜不新鲜，腐烂变质时可能产生亚硝 酸盐中毒。蔬菜在腌制过程中也能产生亚硝 酸盐。制作熟食加过量的发色剂，亚硝 酸盐过量引起中毒。
2、有机磷农药中毒那么怎样预防食物中毒呢？
（1）、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。
（2）、选择新鲜和安全的食品。
（3）、食品在食用前要彻底清洁。
（4）、尽量不吃剩饭菜。
（5）、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒 素会引起中毒。
（6）、警惕误食有毒有害物质引起中毒。
（7）、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。
（8）、饮用符合卫生要求的饮用水，不喝生水或不洁净的水。
总结：只要从以上几个方面入手，认真学习食品卫生知识，掌握一些预防方法，提高自我卫生意识，就能限度减少食物中毒的风险度，预防食物中毒，保证我们同学们的身体健康。
开学第一课专题教育教案 开学第一课时教案篇六
各位老师，各位同学，大家好！新春伊始，万物复苏。在这明媚的春光里，在这充满希望的新学期，祝老师在新的一年里，身体健康、万事如意；
同学们好好学习、天天向上。
同学们，新的一年开始了，大家又长大了一岁，我相信大家比以前更成熟了、更懂事了、更自信了。新学期、新打算，你们想不想在新的学期中取得更好的成绩呢？下面送给大家四句话：
第一句话是：新的学期要一切从头来。不管你过去怎样，老师们最关心的是你现在的表现，你能不能把握每一个今天。在新的学年里，你面临新的任务和挑战，你有机会从头再来。如果因为过去有了一点成绩而洋洋得意，骄傲自满，你必定会停滞不前，甚至一落千丈。同样，如果你过去有这样那样的不足，你应该勇于告别过去，完善自我，挑战自我，重塑一个崭新的自己。
第二句话是：要培养习惯，学会做人。欲成才，先成人。在激烈竞争的现代社会，仅仅有点成绩、有点才能还不够，只有具备了良好的习惯、美好的品德、高尚的`情操，才能真正成为对社会有用的人才。因此，我们要以《小学生日常行为规范》和学校规定的行为准则，处处严格要求自己，要做到自尊自爱，努力上进，在学校的各种活动中争先创优。要举止文明，礼貌待人，尊敬师长，团结同学，要严守纪律，有意识的培养良好习惯。
第三句话是：主动学习，实干加巧干。在学习上，要有明确的目标，要不怕吃苦，要积极主动地去钻研，去思考，去聆听，去阅读，要做学习的主人，不做学习的奴隶。主动学习的知识容易懂，记得牢，会越来越有兴趣，越来越觉得学习的快乐，而被动学习则正好相反。所以，希望同学们从新学期开始都要做学习的主人。另外，在学习上，我们提倡两个字“实”和“巧”。实就是要踏踏实实地学，扎扎实实地练，掌握最基本的知识，做到“日日清，周周清”，决不让问题从自己眼前溜过去。巧就是要灵巧地学，而不是投机取巧，是要掌握好的学习方法。要根据学科特点，自身差异，在老师的指导下，寻找适合的最有效的学习方法。只要做到了这些，就一定能取得好的成绩。
第四句话是：勇于争先，敢拼才会赢。要求同学们要有不怕吃苦、敢于拼搏的精神。大部分成功人士身上，都有一般人没有的顽强不屈的意志、敢于拼搏的精神、吃苦耐劳的品质，还有适合自己的学习方法，也就是说要敢于战胜学习道路上遇到的种。种困难，做一个克服困难的勇士，而不作困难面前的逃兵。尤其是六年级毕业班的同学，本学期你们就将要面临人生中的第一次挑战，希望你们能发扬拼搏精神，做自己学习的主人，做自己命运的主人。
学习《小学生日常行为规范》、《小学生守则》、《赤壁市实验小学座位管理制度》、《安全公约》、《路队管理制度》、《清洁卫生管理制度》。
同学们，为了我们新学期共同的目标一起努力吧！接下来，请班主任根据以上学习内容提出具体的、有针对性的要求和目标。