餐饮主管工作总结(14篇)

时间:2023-07-04 08:00:02 来源:网友投稿

下面是小编为大家整理的餐饮主管工作总结(14篇),供大家参考。

餐饮主管工作总结(14篇)

总结是对过去一定时期的工作、学习或思想情况进行回顾、分析,并做出客观评价的书面材料,它可使零星的、肤浅的、表面的感性认知上升到全面的、系统的、本质的理性认识上来,让我们一起认真地写一份总结吧。那关于总结格式是怎样的呢?而个人总结又该怎么写呢?下面是小编带来的优秀总结范文,希望大家能够喜欢!

餐饮主管的工作总结篇一

一、基本工作情况

1、重视理论学习,自觉加强相关金融政策及法律法规的学习,构筑牢固理论知识结构,不断提升自身的整体综合素质。

作为一名普通的银行后台管库人员,我深知没有过硬的规章理论支撑,就无法出色地完成行内的管库工作,为了全面提升自己的综合素质,跟上政策规章制度的变化,我自觉利用休息时间,系统的学习了相关规章制度和新下发的各项文件,使自己对现行的政策、规章制度有了一个较为全面的认识,对于银行内外的业务咨询也能给予正确的反馈、答复。

2、工作方面,认真履行岗位职责,踏踏实实的做好本职工作。

工作中,我热爱自己的本职工作,并始终要求自己认真细致的去对待每一项工作,每一笔交款,在具体款项交接办理过程中,努力做到用心、诚心、信心、耐心、细心,认真核对交款凭证和款金数目。把各项金融政策及精神灵活的体现在工作中,在繁忙的工作之余,我还经常帮助前台柜员核打款箱金额,整理残币,以便及时上交人民银行。工作中,时刻保持积极主动,认真遵守规章制度,能够及时完成领导交给各项的工作任务,严格按照行内各项工作开展的要求,切实做好日常的岗位工作:

(1)严格规章制度,不断提醒自己增强责任心。本着对自己和支行负责的态度,确实做到“规范操作、风险提示、换位思考”,严格要求自己,较好的完成了后台管库人员的各项业务。

(2)坚持原则,做好每一笔款项交接。我深知员工的一举一动都时刻体现着工行的形象,自己的工作质量事关支行经营发展大计,责任重于泰山,丝毫马虎不得。一年来,我坚持工行总体和支行内部相关管理制度,对每一笔交款都一丝不苟地认真按照规定操作,早上,开库核打金额、给每位前台柜员发放款金凭证;中午,做好日间核准营业室总库与各柜员分库总额工作;晚上,耐心收取柜员上交现金,做好核点工作;认真负责与款车的交接工作。一天中,每一个环节我都是仔细审查,没有一丝一毫的懈怠。在具体工作时,我做到了业务办理条件必须符合政策,保证了业务办理的合规、合法。

(3)提高工作质量,及时准确的做好储蓄基础资料的管理。搞好基础资料的记载、收集、管理,是做好日常工作的重要前提之一,这项工作即繁琐又重要,需要经常加班加点来完成。

我坚持做到了当天账务当天处理完毕,全部核对从不过夜。

3、生活上,与人为善,注重培养自己的团队精神和协作意识,不断提升自身价值。

我深知个人的能力是有限的,促进我社的业务发展,需要的是全体同事的共同努力,在提高自身素质的同时,我尤其注重团队精神的发挥,团结好各位同事,确实做到“想别人之所想,急别人之所急”,积极营造团结进取的工作氛围,有效开展好我社的各项工作。

4、安全经营方面,增强防范意识,牢记“安全重于泰山”,确实落实“三防一保”。

一年来,我能严格遵照工行安全保卫相关要求,严格按照各项制度行事。当班期间能够时刻保持警惕,严格按“三防一保”的要求,熟记防盗防抢防暴预案和报警电话,熟练掌握、使用好各种防范器械。

经常检查电路、电话是否正常,防范器械是否处于良好状态,当出现异常情况,能当场处理的当场处理,不能处理的能主动上上级汇报等等。结合自身工作实际,加强凭证、印章管理,从源头上防范案件。不断地增强安全防范意识,认真落实各项防范措施,确实做到“安全保卫从我做起、从身边小事做起”,防微杜渐,把安全工作确实落到了实处。

二、工作中存在的问题和不足

有成绩就一定有不足之处,在正确进行自我分析和定位的基础上,回顾一年来的工作,仍存在很多的问题和不足,具体表现在以下几个方面:

1、学习的积极主动性还不够,因家庭因素、工作开展因素的客观因素的影响,导致存在学习的连续性不足,存在业务素质提高不快,对旧有知识回顾不足的问题,学习效率低的情况。

2、创新意识和进取意识不足,在自觉主动学习方面,与年轻大学生相比还存在一定的差距,不能有效的结合自身专业特长和岗位实际进行业务创新或针对岗位需求自觉进行相关考试认证。

3、工作方式简单,尚停留在较低层次的任务完成要求上,工作开展的实际效率和效果还有待提高。

三、工作规划

在接下来的一年里,我将立足自身实际,客观分析自身所存在的问题和不足,结合工行整体和我支行发展的实际情况,有目的、有针对性的解决自身存在的实际问题,重点做好以下几个方面的工作:

1、以身作则、严格管理。作为库房管理人员,要确保现金及库款安全。在现金及库房管理中事事、处处起表率作用,遵守劳动纪律,严格执行规章制度2、继续加强学习,不断提高自身的综合能力和业务技能,我将结合自身工作开展的实际,有计划的报考相关科目考试,职称资格考试,针对自身进取不足的实际,自觉提高整体综合素质。

我将努力克服自身的不足,在领导的带领下,我将立足自身实际,严格服从领导安排,积极开拓进取,不断提高自身综合素质,有效履行岗位职责,当好参谋助手,与全体支行职工一起,团结一致,为我行经营效益的提高,为完成今年的各项目标任务作出自己的努力。

餐饮主管的工作总结篇二

一年来,在分管行领导和陈主任的正确领导下,在全科同志们的积极配合下,我能认真按照行里的各项规章制度要求,对照年初工作目标和计划,扎扎实实的干好本职工作,以“德、能、勤、绩、廉”的标准严格要求自己,约束自己,并顺利完成了全年工作任务。现将工作和学习情况做一简要回报:

一、加强政治、业务学习,坚持用科学理论武装头脑。

我是一名行员,但更是一名党员,同时还担任着科室党支部的组织委员和党风廉政建设联络员。在日常工作生活中,我能恪尽职守,学以立德,学以增智,主动组织好科里的每周二政治理论和业务学习,并做好全员学习记录簿的笔记及检查与考评工作。同时,还按照行里要求,给纪检监察办公室报送好电子版和纸质版政治学习与党风廉政建设工作开展情况的有关材料。使事后监督中心这个讲政治的小集体政治理论和业务学习蔚然成风,也久而久之养成了一个良好的习惯。今年七月份,我支部还被评为全辖“学习型党支部”。政治理论学习的经常化、制度化,促进了我们“依法履职,制度至上,文明服务,促进和谐”责任的有效落实。

二、深刻把握制度至上的着力点。

当前,各级行不断加强事后监督中心工作,使我们也更进一步明确了新形势下加强和改进工作作风,强化完善职责的着力点。我认为,加强制度落实是干好会计财务监督工作的有利保证,离开制度监督就无异于纸上谈兵,闭门造车。因此,我能坚持原则,不徇私情,一切按照制度去开展工作。有时候,难免有暂时得罪人的地方,可是我清醒的认为,只要是为了工作,出于公心,以后他们都会明白和理解原则与制度的无情与有情。在工作中,只有一把尺子量到底,才能保证各项工作有序进行与科学开展。在事后监督中心工作几年来,我深深地体会到:基层央行履职核心价值观的其中一点就是强化制度建设和落实。去年12月份“宣化”案件的发生,已给我们一线业务人员敲了一个警钟。我们既然爱护同志,就应当首先执行制度,一切都要用制度来说话和办事。

三、努力发挥严以律己的表率作用。

银行业的特殊性决定了其健全内控制约机制的重要性。因此,我根据参加工作二十多年来的经验和目前的业务发展需要,认为,加强制度建设非常适时,也非常重要和必要。只有建立和完善各项规章制度,才能做到章可循,有规可依。年内,我结合实际,协助科长和同志们对科里主要业务环节、重要岗位及要害岗位进行了督察和普查,进一步强化人的思想教育和业务能力培训提升,加强监督流程管理,堵塞一切漏洞和死角。对业务科室的业务,加大执行规章制度的监督检查力度,追踪检查的深度和广度。充分发挥了基层央行事后监督检查体系的有效作用。

四、积极为构建和谐文明科室做贡献。

作为一名副职,就应当拉偏套,使正劲。时时处处要为团队建设操心谋事。精诚团结同事,共创和谐科室。今年,我虽然取得了一些成绩,但是成绩都归功于行领导的正确领导,归功于主任和同志们的辛勤工作,我只是尽心尽责的做了一些力所能及的事情,离组织上和同时们的要求还有很大的差距。今天总结成绩,就是为了明天更好的开展新的工作,接受新的挑战。在新的一年里,我首先要加强学习,因为学习能力是一个行员德能勤绩廉素质高低的集中体现,也是一个团队组织核心竞争力强弱的集中体现。其次,要发挥人的积极性,坚持以人为本,用新的央行文化理念去补充制度上的不足和缺憾,达到一种愿景、文化和团队成长的完美融合,使我们的事后监督中心更富有执行力、战斗力和创新力。

谢谢x行长和同志们对我一年来工作上的关心与支持!

餐饮主管的工作总结篇三

我在20_年的一年来,在公司党委和党支部的领导下,积极参与公司党委举办的各项实践活动。做为一名__省送变电工程公司党委领导下的共产党员,我积极投身于各种活动之中,以服务民生、奉献社会为己任,争当履行责任、恪守诚信、创造业绩、积极变革、崇尚服务、促进和谐的旗帜和表率,作为公司财务部副主任,负责公司成本管理等工作,在成本控制方面表现尤为突出。本人能坚决支持党组织的工作,爱岗敬业,忠于职守,团结同志,讲究和谐,表现突出,充分起到了共产党员的先锋模范带头作用,良好的形象和富有效果的工作受到领导和基层同志的一致好评。

本人自出任财务部副主任以来,工作具体负责公司所属分公司、项目部的成本考核、成本过程控制工作,我在工作中信守原则,严格按照财经管理规定及要求,认真抓好规范落实,强化了经营管理工作,当好公司经营者集团的参谋,把监督与检查的职责落实到实处。一年来,考核、检察分公司及项目成本和财务基础工作几十项,效果显著,受到公司和部门领导的好评,也得到了公司审计部等兄弟部门的认可。

在工作中,我首先想到的是自己是一名共产党员,在这一年中,首先针对后方单位上年度下达的费用指标,进行了年度考核,考核的单位有:国际公司机关,管道公司机关,变电分公司机关,水泥杆厂,机械化分公司,风电分公司,物业公司,租赁公司,管道设备公司,培训中心,共1家。在职代会前顺利完成考核任务,为职代会报告及时提供了相应的数据。

春节后,参加完公司一年一度的公司职代会后,又对国际公司机关,管道公司机关(含设备公司),变电分公司机关,水泥杆厂,物业公司,租赁公司,培训中心7家后方单位核定了年内费用指标,顺利完成费用核定工作。

而后陆续对完工项目(含分公司所属项目)进行了经营结果考核,考核的完工工程共有34个。为能够对完工项目及时、准确的经营成果评价奠定了基础。

调查了__直流项目的预亏情况,组织了南方分公司的财务主管交接工作,并对已完工的利源所属项目的成本进行了取数,检查了东北及内蒙地区的在建项目的财务基础工作及成本过程控制,检查的项目共有13个。发现了一些问题,对于容易解决的问题皆作了现场指导并直接整改,对于难以解决的问题给予了相应的指导意见,并限期整改、复查,一定程度上防范了经营风险。

一直以来,做为一名普通的领导干部,我非常注重学习,时刻用学习来充实自己的头脑。一方面我加强党和国家精神政策方针方面的学习,用以进一步坚定了自己的理想信念,增强自身修养,为做好经营管理工作打牢了政治基础;另一方面,做为一名财管理工作者我努力学习业务知识,学习制度、条例、规定,职责一系列专业知识,为保障公司实现的经济效益,作出自己贡献。

作为一名多年的共产党员,我始终站在为公司负责、为职工利益负责的大局,始终站在和公司党委保持高度一致的坚定立场上。通过努力学习来坚定自己的政治信仰,通过努力工作来表现对党和电力事业的忠诚。充分展示出了一个优秀共产党员的风范,永远保持共产党员的先进性,是我的思想追求。

本人坚持原则,信守职责,在20_年整个年度里,我在思想和行动上高度和党组织保持一致,积极参与此次活动,并把“创造新业绩,永葆先进性”的理念灌输到自己的工作与学习的实践当中,树立正确的世界观和人生观,用以作为自己精神食粮和工作动力源泉的长期机制。

虽然在有些方面作出了些许成绩,但依然存在少许的不足。如:有些工作作的较急进,体现出了心理素质依然不很成熟。有些工作作的也存在一些小漏洞,体现了工作作的不很扎实等等。都体现了一个公司中层管理者不应有的小错误,因而继续加强学习是必要的,要始终保持学习的状况,使自己始终保持一种积极向上的状态,为公司的蓬勃发展做出应有的贡献。

餐饮主管的工作总结篇四

客户经理,一普通的职业,客户经理。它是__公司对外服务的一个重要窗口,直接面对的"是客户,是巨大的市场。两年的工作,使我真正地了解了它的含义,我的工作就是从“心”开始的——用诚心赢得客户,用细心服务客户,用爱心关心客户。

__公司是一家股份制企业,每月在通信费用上人均消费__多元。但是初期我们的品牌在该厂使用的仅占少数,当时我就暗下决心,我一定要用我的真诚、热心、智慧和汗水塑造__公司的强势品牌和优质服务,以赢得这个集团大客户。经过周密的策划、细致的服务,频繁和热情的交往,终于得到该单位的领导和职工对我和__公司的认可。客户对我们的理解与支持,不只是口头上,而是行动上,记得今年盛夏的一天,街上的行人稀少,大地象一间密不透风的桑那房,等我赶到__送卡品时,已是大汗淋淋,陈总急忙倒了一杯水递给我,并讲:“小李,天气这么热,你还送来,来个电话我安排人去取就行了。”这一席话让我很受鼓舞。因为我曾多少次顶着烈日酷署、冒着寒风雨雪,上门服务时,他们不理睬、不接待,由开始拒人于千里之外,到今天的真诚合作,饱偿了我多少千辛万苦啊!我的劳动终于结出了丰硕的果实,我的价值终于得到了彰显,我感到了无比的自豪!

我在平时工作中,比较细心地体查各个不同类型集团客户的特点和需求,尽量用心为他们提供生活和工作上的方便。我分管的__分局对天气预报有较大需求。因为在行业中,天气的变化对安全运输是非常重要的。在手机杂志业务推广期,我并没有急于向用户介绍此项业务,自己预先订制了天气预报及其他各项手机杂志,每天早上起床的第一件事,就是要向重要客户转发当天的天气预报。曾有一位客户语重心长的这样对我说:“小李,你真是非常的善解人意呀!”到现在,这样的事情已经持续快半年了,期间也引起了客户的注意,有客户问我:“__,你手机发送的信息,从哪里摘录的,我便顺之介绍了我们的手机杂志,很多客户非常乐意的接受了此项业务,目前,在分局客户中,订阅天气预报及其他手机杂志的人数达到4成以上。实践使我感受到:根据客户需求用心为他们提供方便,有效地增强了客户的粘性,还巧妙地拓展了__业务,我决心更好地做下去。在银信通业务推广时,我成功地协商集团单位中__户集体申请开通了此项业务。

我深深地感觉到,作为一名客户经理,对自身素质的要求是很重要的。不仅要具备基本的礼仪、良好的文化素养、公关技巧和高尚道德及人格魅力,还要有一定的行业技术知识。为提高自身的内涵,我从多方面入手给自己充电,闲余时间我到手机经销商处找到各个手机品牌的说明书进行研究。记得在走访一位客户时,了解到这位客户忙于公务,奔波于全国各地,手机从不离身,但只是简单的接打电话,手机其它功能都不了解,我就一遍一遍地、不厌其烦地、手把手地教他手机上网、阅读新闻、发送短信等等,使他掌握了不少__新功能,也在小小的手机上领略了一个博大的世界。他竟亲切地称我为:“__小专家。”

只有赢得了客户的心,客户对我们才会信任。

5月份,省公司要求对所分管的单位进行摸底调查。要求掌握各单位的内部资料,这对所有的客户单位都属于重要而保密的。几天下来,没有丝豪进展,所分管的单位中,提起要提供内部人员的资料时,都被婉言拒绝了。当时的我真想放弃。经过多次上门回方与沟通,也许因为客户单位对我的工作执着、真诚所认可,我在分公司客户经理中第一个拿到拥有__多人一个重要单位的内部资料。该单位的领导对我说了这么一句话:“小李,我们相信你!”当时我的心情无以言表。对于客户的高度信赖,我感到无比的欣慰。

如今,我分管着大大小小_多个集团单位,仅_分局下属就有_个站段,_多个小单位,遍布_市各个角落。由于自己对工作全身心地投入,这些单位的基本情况均历历在目、了如指掌。

在这个充满竞争与挑战的行业里,我做为一名客户经理,不仅有坎坷、艰辛的付出,也有欢声笑语和满载而归的收获。我骄傲!我是一名__人!我自豪!我是一名客户经理。

餐饮主管的工作总结篇五

__年,是我在_工作的第一年,在各级领导指导带领下,面对财务工作复杂的问题,不断创新、不断改进,基本上完成了各项工作任务,现将这一年工作做一个简要总结。

一、修正了财务管理理念

在未加入_之前,我所认为的财务管理概念是比较模糊,财务工作也一直是属于算账型的,缺少经营管理的概念和意识,加入燕之坊后,特别是每次财务会议都让我增加了很多的财管知识,提升了我对财务管理更加细致的理解,特别是财务分析,让我深刻体会到合理分析是企业管理的重要途径之一,是战略决策的重要依据,促使我从一个算帐型的财务逐渐向管理型转变,向理性数据转变,为我后期的财务工作指明了方向。

二、严守财经制度、认真履行职责,按月提报报表

在这半年以来,作为财务部负责人,我本着客观、严谨、细致的工作态度,复核各项会计凭证和原始单据,对不真实、不合理、不合程序的资金支出,坚决不予结算,努力加强控制预算额度,严格遵循资金审批权限及程序,保证了资金支出手续齐全完整;每月按照燕之坊要求,准时出具数据报表,对收入、成本、毛利异常的深入调查并追究,从而保证了收入、利润核算的正确性。

三、防范税务风险

为了公司稳健经营发展,在税务方面适当进行税务筹划以及会计处理,主要将上半年流转税税负由原来的每月.2%提升至下半年每月1%,将原先的增值税专用发票数量由34份增加至7份,弥补了收入无法开票结算的问题,为了解决税负存在的风险,定期与税务科长电话沟通,认真仔细听取税务意见并改进,使财务核算更加有效的完成使公司规避税务风险,使我们建立了良好的税企关系。

四、建立健全财务管理,实施有效财务监控,减少资金流失

刚担任我区财务负责人时,核查中发现各部门流程存在很多漏洞,从而导致财务核算工作的难度,无法从财务角度规避亏损风险,为了加强整个业务流程中财务控制,使财务管理工作更加正规化,针对财务管理中的薄弱环节提出改进意见,并最终出具《财务管理制度》,为公司提高经济效益。

1.采购环节:

为了规避采购环节带来的风险,我财务部要求采购部必须做好以下几点:

(1)淘汰不合格供应商,建立长期合作,主要为了货款结算,争取有利于我区的方式,保证合法开票、质量安全,货款有保障。通过这个方式,半年以来,采购共淘汰不合格供应商近1家左右,取得供应商返利85元,直接为公司创造近万元的净利润。

(2)必须开具符合政策规定的有效发票。在这以前,我区采购存在大量代开票情况,直接给公司带来较大税务风险,通过淘汰不合格供应商,按照财务要求的手续,开具发票,直接解决了乱票、多票行为,保证了会计核算的有效性。

(3)调整货款支付时间,我财务部要求采购货款必须到货延后一月至两月支付,且全部对公结算,主要是为了规避采购环节存在的不确定性因素带来的损失,确保货物质量有保障,也同时起到占用供应商资金达到融资的效果。

2.销售环节:

企业的可持续发展必须靠盈利来支撑,而盈利主要来自于收入,为此销售环节的财务管控非常重要,为了使销售环节实施有效监控,保证最终利润的实现,我财务主要在对外价格流程上加强管控,上半年我区购销外卖单品亏损严重,导致整体毛利率下降,为此下半年我财务部在购销价格方面提出要求,必须填制购销外卖申请单,先由财务审核毛利,正常的财务批准即可发货,非正常毛利的由我区总经理批准后在发货,并且财务部在每月月底制定购销外卖价格表,虽然不能完全为市场提供全方位的指导,但是基本上提高了购销毛利率1%,从而做到了事先指导的作用,确保了经济效益完成。

3.仓库管理

仓库是存货管理的主要部门,资金占用,部门职能在经营管理中职责是重中之重,因此在仓库管理方面作了以下调整:

内部控制上,制单和审核分开,制单员的部分职能直接划入财务部管理,其中:在制单流程上,购销外卖单据必须见到财务部主管审核签字的申请单方可制单,从而起到了避免购销外卖负毛利的效果;在物流开单上,运费单位价格按照财务主管与物流事先确定的价格执行,且必须按照财务主管要求的方式登记明细表,方便核查,从而达到物流费用监控效果。

仓库收货环节:为了规避地采货物质量的风险,我财务要求采购、仓库、品管在收货环节必须检测货物质量与数量,且检测安全后在单据上签字,无品管签字的入库单,一律不予支付货款,从而做到事先控制质量风险。

仓库日常管理上:结合我区内部的情况,仓库日常管理一直较差,为了改善这种状况,我对仓库管理调整了作业方式,实行“小分工、大合作”,对仓库卫生、码放分区分个人管理,由仓库主管统一指挥,发货、配货工作团结完成,日常管理每2天整理一次,截止到_月_日,因仓库人员变动波动较大,虽然在管理上未能做到制度规定要求,相比上半年,有所好转,我坚信,只要适当调整考核力度及标准,一定可改善仓库管理水平。

仓库盘点上实行月底大盘,平时星期日抽盘几个变动较大的货物,虽然改进了方式,但是仓库依然存在较多损耗,相比上半年,损耗明显降低。

4.资产管理。

资产监管是财务管理中重要职责之一,为了确保公司资产安全完整,我财务部作了以下方面调整:一是资产增加,必须事先申请,且采取以旧换新方式,使公司尽量减少资金流,对新增加的固定资产,及时更新卡片;二是资产盘点中,对于未入账的资产单独表外登记,从而确保了公司资产安全完整。

5.应收账款管理

应收账款是营运资金指标科目之一,在__年出现过3万元坏账,经我多次强烈向我区总经理发出催款函,必须解决坏账现象,谁经办谁负责,并提供解决办法,截止到__年12月31日,所有坏账损失可能性消失,从而为公司挽回了损失,预计在20_年2月收回所有坏账。

五、综述

虽然在公司经营业务环节作了一些调整,起到管控的效果,但是因各部门个人能力水平及责任心问题,无法解决全部问题,需要在20_年继续努力完成完善财务管理,__年度财务存在问题:

(1)报表上,存货占用资金太大,部份销售成本一直未确认,应收债权比重太小,存在近千万元收入未确认。

(2)会计核算上:我区财务部虽然编制3人,但是整体专业知识在有些方面不够专业,需要待提高。

(3)税务风险上:流转税税负偏低,截止达__年12月,税负.7%,存在一定的税务风险。

(4)财务分析上:__年因部份财务数据不全,导致财务分析不够全面,其次分析项目不够完整,未能明显未经营管理提供指导性意见。

针对以上问题,我财务部会在新的年度加强专业学习,钻研财务管理细节,主要加强销售额与回款核查环节、仓库物流、费用控制、资产调入调出、存货出入库上财务管理,使财务部门成为真正的创造效益部门。

餐饮主管的工作总结篇六

本职自20_年5月26日被酒店聘为总经办主任兼人力资源部经理以来,已经六个多月了。按照酒店的工作安排和本职的一些想法,五个月来,本职主要负责做好以下几项工作,现向酒店决策层报告。

一、加强酒店的行政管理

此次主要针对的对象为部门经理/负责人,具体规定如下:

(一)考勤管理规定:本规定要求部门经理/负责人每天上下班要打卡,除本休日外,休假、请假要履行正常的审批手续。若违反规定,将给予相应处罚。自实施本规定以来,部门经理/负责人上下班比较准时,基本杜绝了迟到、早退或不打上下班卡的现象;休假或请假也均能按正常的手续办理,规范了酒店的管理。

(二)会议管理规定:按酒店管理的需要,每周一召开行政例会。会上,各部门经理/负责人汇报上周的工作情况,提出本周的工作计划和需要协调的工作。与会人员仪容仪表符合酒店的规范,按照指定的位置就座。自执行本规定以来,共召开行政例会21次,除营销部经理请假2次、采购部经理请假1次外,其他人基本上能按时到场参加会议,如本人有事情不能参加,均能安排部门管理人员参加。没有缺席、迟到/早退、无故旷工等现象。与会人员汇报工作时也比较详尽,会场气氛比较好,酒店的工作安排也能及时贯彻执行。

(三)总值值班相关规定:本规定将“总值值班时间”、“总值值班职责”、“总值值班记录的记述要求”、“总值值班人员的纪律要求”、“总值房的安排”、“违规处罚”等多项内容重新强调,以激励总值值班人员履行工作职责。自实施以来,值班人员基本上能在岗履行自己的职责,及时处理值班期间发生的突发事件和客人的投诉,没有发生脱岗、不履行职责等现象。值班记录的记述也比较规范。

(四)工作日志的记述:从6月5日起,各部门经理/负责人每天基本上能记述工作日志,并于次日10:00交总办/人力资源部收集,统一交总经理阅处。据统计,几个月来因工作日志未上交、迟上交或应付式记述等原因而受到处罚的极少数。

(五)每月工作总结:自6月份以来,各部门经理/负责人基本上能在每月5日前提交上月工作报告,内容也比较详尽,包括:总结上月工作完成情况、未完成工作情况及亟待解决的问题、下月的工作计划、对本部门、酒店工作的意见或建议、本部门的人事动态。

二、加强员工宿舍的管理

为改变酒店员工宿舍脏、乱、差的现状,为员工创造一个清洁、有序、舒适的居住和娱乐环境。本职在其他管理人员的帮助下,着手加强员工宿舍的管理:

(一)加强组织管理:强化员工宿舍的组织管理。一是明确后勤主管的工作职责,激发后勤主管的工作积极性,发挥后勤主管的重要作用;二是要求宿管员认真履行工作职责,对宿管员的履职情况进行评定,实施奖罚制度;三是评定员工宿舍长,将日常的管理工作交给宿舍长完成,形成“人事部经理——后勤主管——宿管员——宿舍长”四级管理的网络。

(二)加强宿舍水电管理:根据季节和级别的不同,对酒店员工用水用电进行规定,节余水电进行奖励、浪费水电进行处罚。自实施本规定以来,员工宿舍用水、用电量减少很多。在每周检查宿舍卫生时,对员工使用的大功率电器进行收获,并对使用人进行处罚,杜绝高功率电器在宿舍的使用,降低了不安全的隐患。

(三)实施宿舍卫生规范和检查、奖惩办法:根据我酒店员工宿舍的具体情况,制定“宿舍卫生规范”,规定每周检查一次宿舍卫生。对卫生比较差的宿舍实行“反馈——由部门负责人督导——通报批评——罚款”的程序进行逐步的改善。经过几个月来的不断努力,宿舍卫生比以前大有改善,轶序良好。

(四)规范访客登记:规定员工亲友探视时间,且必须履行登记手续。对拒不填写《登记表》者,宿管员可禁止其进入员工宿舍。未经许可的外来人员一律不准进入宿舍楼。来访人员不得擅自进入非探访员工宿舍。到了规定的探访结束时间,宿管员必须催促来访者尽快离开。几个月来,宿管员认真执行这一规定,没有因为来访员工亲友而出现意外的情况。

(五)规范棋牌室、电视房的管理:棋牌室、电视房刚开放时,卫生与轶序都比较乱,且常有外人进来打牌、看电视。经过大家不懈努力,现棋牌室、电视房的卫生和轶序都比较好,杜绝了外人在里面消遣、娱乐,为员工创造了一个良好、安全的休闲环境。

三、开展三次基层员工的培训工作

20_年7月份、9月份、11月份,人事部安排三期培训工作,参加培训的人员为各部门的基层员工,总共培训了150多人次。培训内容主要有:酒店基本知识、员工的仪容仪表规范、电话礼仪和微笑服务、员工的酒店意识、酒店消防安全知识、国内外风土人情、泉州旅游知识等。经过培训,员工对酒店的工作有所了解,仪容仪表、处理酒店事务更加规范,酒店的意识有所提高。

在人力资源部的督导下,各部门开展了岗位技能培训200多人次,现基层员工的实际操作能力有所提高,客人的投诉大为减少。员工中掀起了一股学技能、比技能的热潮,既使员工的操作技能逐步提升,又营造了一个积极向上的团队。

四、酒店员工的变动情况

1、酒店现有人员____人,统计如下:

2、自6月份至今,共有56人辞职、自动离职34人,招聘员工77人。员工的月流动率保持在10%左右。也就是说每月需要招聘10%的新员工,这给招聘和培训增加了很大的工作。

餐饮主管的工作总结篇七

结算部在领导的正确领导和各个相关部门的全力帮助以及结算部门所有员工的共同努力下顺利的完成了一定的工作。我们结算部紧紧围绕把工作做到,来树立强烈的责任感、激发信心,加强结算管理并理顺结算部与相关部门之间的关系,强化服务意识,充分发挥结算职能和服务职能。结算部的工作主要负责起草文件、通知、办法和规定;制定结算计划、方案、策略和技巧,帮助、指导、检查和督促项目部的工程结算工作;协助编写工程结算资料;承办工程结算工作奖惩与实施;配合相关部门做好工程终结审计工作。

一、工作方面:

年3月份我来到__项目,主要从事计量、统计以及结算工作。这份工作要求我,首先要敬业。要用积极的态度全身心的投入工作,既然选择了这个职业,选择了这个岗位,就要全力以赴,尽职尽责地去完成。二是要以严谨细致的态度对待工作。在工作中要严格要求自已做到一丝不苟。计量、统计以及结算工作对我来说是一项细致的工作,它的要求很严格,它要求我必须认真、细致。要做到数据准确无误,无误的数据便于以后的查账,所以,必须要认真,仔细无差错。这就要求我们在做工作时必须用严谨细致的态度对待工作。三是责任心。工作对我们来说就是一种责任。我们有义务尽心尽责的去完成,去负责。所以工作的好坏,也取决于你对工作的责任心。四是工作的高效率。对我来说提高工作的效率就是要多学习,从学习中汲取好的可以提高效率的知识,再就是,将问题细化,在短时间内决定,就要当机立断,设定具体时间安排工作,给自已制定严格的最后期限。五是保密性。我所从事的工作具有很大的保密性,尤其在对待外委施工队伍对单价等要保密。在这我也体验了工作对我说是受益非浅。工作虽然很辛苦可是对我真是个学习的机会。从中我体验了工作的性质,学到了很多我未曾接触过的事物和知识。不足之处也存在很多问题。新的一年自已要求自已要有一个全新的自我。理清自已的思路,把工作做的更细致化。

二、思想方面:

一个人对自己的工作如果有的喜欢,也许不是太可能,但是想做到百分百的喜欢,就在于我们怎样以好的心态去看待这份工作,也就是说,既然我已经选择了这份工作,我就应该义无反顾的投身其中,并体现自我的价值观,许多事业有成的人,并不是太喜欢自己的工作,但是他们有着高度的责任感和坚忍不拔的敬业精神,他们每天从事着平凡的工作,却做出了不平凡的成绩。可想只要你付出了就会有好的回报的。

在这一年的工作中,难免也出现一些不快乐的事情。我也曾为工作的压力狭益过、郁闷过、焦虑过。每个人的工作任务在逐步繁重与细化,工作压力大也是必然。如果自我消极、抱怨是不会解决问题的。不良情绪有时也曾影响过我的工作效率,只是适时调整自己的心态,寻找平衡切入点才是真的有效。我想只要超越自身的狭益、焦虑等消极心态,以积极、健康的情绪来面对工作中的困难与挑战就可以了。我发现快乐的工作法宝就是以宽恕与感激的心态看待自己每天的工作。

从中我也认识到。工作时,首先要以宽恕平和的心态看待工作中遇到的困难,正确评估自己的能力和价值目标,并进行必要的心态调整,努力培养乐观大度的良好性格,提高自己的抗干挠能力,有效转移注意力,使个人的心态在工作中得到转移、释放、调整,消除紧张与疲劳。时刻保持求知向上的心,使工作变成生活的乐趣。

这一年自已也是以抱着感激的心情迎接工作的考验,我时常在想因为这份工作,我体现了自我的价值;因为这份工作,我磨练了我的意志。当静下心来的时候,我会反思省悟,与诸多下岗失业者相比,感激自己有丰实的薪水;与年迈体弱者相比感激自己有青春与健康;与庸庸碌碌混世者相比感激自己每天充实的工作着。当你把工作做好了,你对自己的行为感到满意,你就会快乐。

三、完成工作计划的具体措施:

20__年我主要负责__项目的计量、统计以及结算工作。做好这份工作,首先要熟悉施工图纸与工程量清单,认真仔细核对,建立台账,这对于以后的工程量查找及对比数据,指导施工生产等都会有很大的帮助。二是及时完成每月工程计量工作及统计等各方面要求的表格,认真履行岗位职责,及时与监理、业主等方面沟通,建立一个良好的外部环境。三是与现场质检员及施工队伍及时沟通,对完成工程量及进度做到心中有数,按时完成领导想要的结果。

另外,作为青年知识分子,也要积极的与新老职工多沟通、多交流,共同学习探讨,营造良好的学习氛围,保持“传”“帮”“带”一直是公司保持的优良作风,我们要一直延续下去,更好的把公司的优良传统发扬光大。

在团结协作方面,要锻造良好的团队精神,与各科室积极沟通,遇到问题协商处理。一是营造相互信任的组织氛围,可以增加职工对组织的情感认可。从情感上相互信任,能给职工一种安全感,让职工才可能真正认同公司,把公司当成是自己的,并以之作为个人发展的舞台。二是通过合适的组织形态将每个人安排至合适的岗位,充分发挥集体的潜能。将人的智慧、力量、经验等资源进行合理的调动,使之产生的规模效益,用经济学的公式表述即为:1+1>2模式。通过这些可以更好的发挥团队的积极作用。

四、企业发展方面建议:

(一)是全员管理。成本管理应该是全员管理。做到全员参与,树立全员经济意识,可以在公司的内部通过签订相应经济合同,理顺公司内部经济关系,做到各单位之间相互连接,相互协作,相互制约,责任分工明确,权力利益相配套。

(二)是成本控制

1、做好事前控制:“先算后干,心中有数。”承接项目之前,可采取风险预测技术,对工程项目的可行性进行风险评估,将风险降到最低程度。利用价值工程,分析工程的功能要求,在保证工程质量的前提下,提出各种施工方案,并从技术和经济上进行对比评价。对于日后的结算等具有积极的意义。另外,应尽量提高投标工程量估算的可靠性,便于宏观调控标价既保证投标的中标率又可以尽量保证各专业工程的成本及合理利润。

对工程进行功能分析,对材料进行性能分析的基础上力求先用价格低的材料,通过诸如改变配合比、使用添加剂等技术手段来降低材料消耗费用。通过建立分包商、材料商资料库来选择合适的分包商和材料商,也可对分包商、材料商采用招投标,实行“货比三家”,选择经济实力强和有现场管理经验、技术力量好、有熟练工人的分包商,以及产品质量好、供货时间能保证、信誉好的材料商。运用统筹法,做好各生产要素配置。对周转材料和机械设备是购买还是租赁也要反复比较核算,根据当地租赁价格考虑运输、购买及租赁的性价比正确决策。

2、做好事中控制,即工程成本形成过程中的控制,做到“边做边算、不断调整”,切实控制住成本。按照工程施工本身要求和内在规律,编制出技术先进、工艺合理、组织精干的施工方案,均衡安排各个分项工程的进度,按照平面流水、立体交叉的作业原则,合理确定工程施工网络设计,保证工作面不闲置,工序作业不间断,各班组协调有序的作业。

各分项工程都要控制住材料的使用,为了降低损耗,可实行限额配料,根据实际情况同各班组或分包商确定合理损耗率,实行包干使用,节约有奖,超额则罚,使材料用量与个人经济效益挂钩。材料用量要合理,既要减少现场材料过多而造成的管理麻烦,又可增强流动资金现金量,有利于使资产的流动性增强,资金使用更合理。

机械设备和周转材料要合理调度,严格按施工总平面堆放保存,避免二次搬运和损耗浪费。同时要想方设法减少和避免无效管理和劳动,把降低工程成本的观念渗透到每个施工管理环节中。

3、事后控制。“事后清算、以做后效”做好成本考核和成本分析。工程竣工后,做好竣工总成本结算,根据结果评价项目成本管理工作的得失,写出完整总结报告,为成本管理各环节提供必要的资料,落实奖罚制度。

(三)是综合考虑质量、工期与成本的关系在整个工程运行的过程中,都要正确处理好质量、工期与成本的关系,努力提高资金使用效率,降低财务成本和管理成本。

质量控制以预防为主,适当增加质量预防费的支出,可以提高工程质量,杜绝事故的发生,其支出远小于因质量事故造成的损失,即可以获得很大的“隐性”效益。同样,正确处理工期与成本关系,寻找工期点成本,把工期成本控制在最低点,在特殊施工条件下,应比较保证工期所支付措施费与因工期延误造成的损失。

工程竣工决算通过后,应按合同规定,及时收回工程款,不能听任业主无故拖欠工程尾款。

(四)是责、权、利并举要建立明确有效的成本控制制度,推行标准化管理,激励机制和约束机制并举,把成本责任落实到各个岗位,落实到专人,应采取相应的奖罚措施,做到“责、权、利”相结合,使降低成本成为每一管理人员的自觉行动。

充分利用网络等现代化管理手段,实现信息传递的高效率。记录的数据应有根有据,不会出现盲目用经验进行控制带来的失误,并能适时进行跟踪监控,对项目实施过程中的进度、完成工程量、材料消耗、人力安排进行直接控制,及时修正施工中发生的问题,减少成本管理中委托代理链过长带来的负面效应及成本信息损失和信息失真。

总结,是为了吸取教训;计划,是为了走得更远。展望20__年的工作,我将会更加的努力下去。在自己的工作岗位上不断的进步,取得更大的成绩,相信在不断的成长中,我会为公司的发展做出我的贡献,相信自己一定能够在20__年做的更好!

餐饮主管的工作总结篇八

过去的一年,对我而言,是十分特殊而又有意义的一年,在这一年我迈进人生一个新的里程碑,在这一年我率领计财部的各位同仁,在行领导的关心、爱护、支持下,以高度的职责感,恪守职责,务实开拓,将支行的发展推上了一个新的台阶。

一、从基础入手,着力于人员素质培养,保障支行的稳健经营。

1.建立健全各项规章制度,奠定会计出纳工作的基矗今年我根据业务发展变化和管理的要求,对职责、制度修旧补新,明确职责、目标,并按照缺什么补什么的原则,补充建立了上些新的制度,对支行强化内控、防范风险起到了进取的作用。异常是针对七、八月差错率高居不下,及时组织、制订、出台了"--",有效地遏制了风险的蔓延。

2.加强监督检查,做好会计出纳工作的保证。年内一方面加强考核,实行工效挂钩的机制,按月考核差错率,并督促整改问题,及时消除事故隐患,解决问题。另一方面,加大检查力度,改变会计检查方式,采取定期、不定期,常规与专项检查相结合的方式,及时发现工作中的难点、重点,再对症下药,解决问题,有效地防范了经营风险。

3.以人为本,加强会计、出纳专业人员的素质培训,进一步实现了会计、出纳工作的规范化管理。年内主要做了以下工作:主动、进取地抓好服务工作,坚持不懈地搞好优质礼貌服务,树立服务意识;坚持业务学习制度,统一学习新文件,从实际操作出发,将遇到的问题及难点列举出来,经过研究讨论,寻求解决途径;坚持考核与经济效益指标挂钩。

二、强化成本意识,规范财务管理,努力提高经济效益。

1、更好的完成年度财务工作,我严格按照财务制度和等规定,认真编制财务收支计划,及时完整准确的进行各项财务资料的报送,并于每季、年末进行详细地财务分析;在资产购置上做到了先审批后购置,在固定费用上,全年准确的计算计提并上缴了职工福利费、工会经费、职工教育经费、养老保险金、医药保险金、失业保险金、住房公积金、固定资产折旧、长期待摊资产的摊销、应付利息等,并按照营业费用子目规范列支。

2、费用支出实行了专户、专项管理,在临时存款科目中设置了营业费用专户,专门核算营业费用支出,建立了相应的手工台账,实行了一支笔审批制度,严格区分了业务经营支出资金和费用支出资金。在费用使用上压缩了不必要的开支,厉行节俭,用最少的资金获得最大利润。20--年开支费用总额为万元,较上年增加了万元,增幅为%;实现收入万元,较上年增加万元,增幅为%。从以上的数据可知,收入的增长速度是费用增长速度的2倍。在费用的管理上,根据下发的等文件精神,严格费用指标控制,认真执行审批制度,做好日常的账务处理,并将费用使用情景及财务制度中规定比例列支的费用项目进行说明,以便行领导掌握费用开支去向。全年按总部费用率的考核标准,支行实际费用率为%,节俭费用5个百分点,费用总额没有突破下达的年度费用控制指标。

三、恪尽职守,切实加强自身建设。

我在抓好管理的同时,切实注重加强自身建设,增强驾驭工作本事。一是加强学习,不断增强工作的原则性和预见性。二是坚持实事求是的作风,坚持抵制和反对腐败消极现象,在实际工作中,进取帮忙解决问题,靠老老实实的做人态度,兢兢业业的工作态度,实事求是的科学态度,推动各项工作的开展。三是加强团结合作,不搞个人主义。

四、明年的工作构想及要点。

1、挖掘人力资源,调动一切进取因素。立足在现有人员的基础上,根据目前人员的知识结构、素质况状确定培训重点,丰富培训形式,加大培训力度,异常是对业务骨干的专项培训。

2、降低成本费用,促进效益的稳步增长。一是加强成本管理,减少成本性资金流失。二是加强结算管理,最大限度地增加可用资金。三是合理调配资金,提高资金利用率;认真匡算资金流量,尽可能地压缩无效资金和低效资金占用,力求收益最大化。四是降低费用开支,增强盈利水平。五是准确做好各项财务测算,为行领导的决策供给依据。

3、充分发挥职能部门的"职能",加强管理,加快工作的效率。

回顾一年的工作,在平凡而繁细的工作中,付出了许多艰辛与努力,有了一些收获与喜悦,重要的是丰富与锻炼了自我,虽然我的工作取得了必须的成绩,但仍有许多不足,仍需在今后的工作中不断地加以完善,应对日益变幻的金融经济形势,金融工作任重而道远,成绩永远属于过去,在今后的工作中,我将不断完善提高工作水平,在新的一年迈上一个新的台阶。

餐饮主管的工作总结篇九

在公司生产部全体员工紧张忙碌中,不自不觉就走过了半年,在这半年中,生产部工作有得有失。在过去的半年,由于公司产品的特殊性,新进员的操作技能需有一定时间培训及个别老员工的流失﹑车间整合搬迁等前期工作准备不充分,生产能力、生产效率不能充分的发挥,生产效益与20xx年同期相比有所下降。

为了在20xx年下半年能更好的前进,吸取经验教训,以便扬长避短,更好的开展下半年的生产经营工作,现在对20xx上半年生产部工作情况总结如下:

一、 在产品产量方面:(附表)

今年上半年1-6月总共生产各类自制品14,5466套(件)。其中手套类的产品共生产4,0009付,靶类产品共完成1,7855个,护具类产品工完成4,5014付(个),服装类产品共完成3,0026套,沙袋﹑皮人类产品共完成1797个,五金﹑垫类共完成765套,比去年同期下降26.2%。

二.生产质量方面:(附表)

在完成上述产量的同时,生产部也高度重视产品质量,严格把控每一个产品生产工序的质量关,利用组长巡检及生产技术指导及时为员工灌输质量理念。20xx年上半年生产车间平均品质达成率 96.2% ,(详见附表)从表可看出个别组有2、4月份的品质达成率低于公司质量品质目标要求,针对其品质达成率底的问题,采取对个别生产员工实际操作技能方面的基本理论培训和现场实践指导,让每一个员工在产品在上线前,都能了解基本的产品质量判别方法。

三﹑生产管理方面

20xx年上半年生产部在公司领导正确的领导下,在生产部各车间的紧密配合下完成了以下重点项目,创造了良好的经济效益,节约了生产的成本。

1﹑缝制车间车缝的工价改革及公布

20xx年上半年生产部为了更好稳定一线车工,提高员工的生产积极性,对现有产品的车缝工价进行重新梳理﹑调整,经公司领导同意后,在现有的基础上作适当比例的提升,并4月份在四楼led屏上公布产品的工价。工价的的公布在车间起到了良好的效果,提高的员工生产积极性,部分员自觉加班﹑连班。

2.车间的搬迁﹑整合。

在公司领导的要求下,本着节约生产成本的前提下,生产部对生产车间进行整合将原来三楼的搬迁到五楼车间,于3月份开始陆续搬迁,为不影响生产进度,利用星期天及晚上下班的时间,车间管理带领个别员工分批次将丝印组﹑裁剪组﹑配供组﹑泡沫粘合组﹑后整组搬迁至五楼统一规划。这样安排既节约了水电,空间资源,还便于生产的统一管理,车间生产气氛有明显的提高。

二、 安全生产方面:

安全生产是企业最重要的一个方面之一,安全是效益。但生产部门上半年在这一点上做得还不够,有一些相关安全知识一部分员工未能完全理解,思想上对一些事故隐患不够重视,一些基本的安全常识,有时也很容易松懈。虽然没有大的安全事故出现但是我们不能松懈安全生产制度,认真贯彻落实“安全第一,预防为主”的方针,强化安全生产知识培训。使员工在每时每刻都绷紧安全这根弦,在人人心中树立安全就是效益的理念,促进公司的安全生产工作能上一个新台阶。

上半年生产部虽然做了很多的工作,也取得了一定的成绩,并且涌现部分优秀员工、生产标兵、质量标兵。但是也还存在较多的问题,主要有以下3个方面的不足:

一:生产效益

20xx年上半年总产量为14,5466套(件),比去年{产量1,9924套(件)}下降26.2%。①针对这个情况,生产部在今后的工作中在人员的培训和人员储备上应加大力度,可以在内部挖掘有潜力的员工进行相关的技能培训,让部分的员工能够掌握多项技能,充分利用好内部人力资源。②加强生产 车间物料的衔接,原材料的来料不及时也给生产带来了一定

的影响,导致生产线在线的产品经常转换,影响车间的生产进度。

二:加强生产现场管控

生产车间各区域的生产现场管理较为混乱,主要是生产过程的各种辅助用品摆放不整齐,车间半成品,成品堆放比较乱,部分场地存在脏、乱等现象。下半年生产部加大宣传及监督的力度,推行“6s ”管理模式,定期进行生产车间卫生清扫,具体安排专人进行监督检查,营造干净、整洁的生产环境。

三、加强人员管理

由于生产部部分员工都是从社会临时招聘,普遍文化素质较低、工作态度自由散漫,加之生产管理人员在具体管理方面的松懈,致使员工的责任、服从管理意识不强,迟到、早退、消极怠工现象屡屡出现,缺乏质量观念和成本观念,不能很好地爱护公司财物,节约各项能源。在这方面我们正在着手进行整顿、教育。对出现问题的职工进行一对一的沟通,加强思想教育,针对表现优异的员及屡教不改人员采取适当的奖罚措施,不断提高员工的综合素质,以适应企业今后发展。

下半年工作计划

一.提高生产部各车间自制品的产量,比上半年提高15%-20%。

①.对生产过程中特殊工序,影响生产生产效益,组织相关的技术人员及班组长进行技术革新,优化生产流水线。

②.通过引进现进的生产机台设备来提高生产效益。

二.加强生产部各岗位人员技能的培训。

①.对生产部现有员工进行技术培训,并着重培养特殊工序操作人员。

②.在条件允许的情况下,对部分操作工序实行轮岗制,培训生产技术多面手。

三.推行生产部计时员工的计件工作。

对生产车间后整计时员工逐步转成计件模式,前期对装靶、绑靶作试运行,后期对冲孔、剪线等工序进行计件。

四.加强生产部车间现场的“6s”管理。

在20xx年的下半年里,我们必须认真总结过去的经验,发扬优点,克服缺点,把存在的问题(缺点)逐个、逐步具体去落实和解决,生产部在以后的工作过程中,加快技术改革,不断提高产品质量,降低各种消耗,提高员工的综合素质、加强生产综合管理、进一步发扬员工主人翁精神以及增强员工的向心力和归属感。我们相信,在公司领导的精心经营下,通过生产部全体员工的不断努力工作和创新突破,各方面将迈向一个新的台阶。

餐饮主管的工作总结篇十

本人于20_年_月_日来公司上班,从事人事行政主管一职,在此工作中,我用我所学的专业知识及多年来对人事行政管理工作经验,根据公司实际情况及本职工作进行了一个初步计划,现实告诉我“只有管好人,才能管好事”,在这一年的日子里,有幸在公司领导的安排下参加了集团统一组织的相关业务知识培训,使我快速对公司人事行政工作有了系统的认识,并在工作技能上有了很大的提高。也深深感到企业蓬勃发展的热气,新明人之拼搏的精神。在工作中,我的工作模式上较之前有了新的突破,工作方式有了较大的改变。

据了解,项目公司成立也已三年了,项目公司的运作也已步入正轨。我部门也在公司领导的正确领导下,在公司各部门的共同努力下,紧紧围绕集团公司的发展目标,较好地完成了上级和公司领导交给的各项工作。行政人事主管工作是以每一年度工作计划为基础,并配合公司的工作重心逐步开展的。

一、现结合近一年来工作完成的工作总结如下:

首先,完成了跟前任行政人事主管工作的顺利交接;其次,作为行政人事主管,从员工的招聘、面试、推荐到办理入职、转正和辞职等手续中,这些工作不但要求我必须要有较强的责任心,而且在工作时必须细心,还更要有耐心。在同时,人事工作紧紧围绕管理、服务、学习、招聘等工作重点,注重发挥行政部承上启下、联系左右、协调各方的中心枢纽作用,为公司圆满完成年度各项目标任务作出了积极贡献。

1)公司人员招聘工作

根据各部门的人员需求,在确保人员编制完全控制在标准编制内,本着网上招聘、各大院校招聘、内部推荐等方法,完成人员招聘工作。完成公司人事档案信息的建立完善、公司人员进出的人事管理等工作。及时并有效的与集团公司联系,20_年度中共办理员工入职17人,办理员工离职14人,另据统计,公司期初员工26人,期末29人,入职17人,离职14人,淘汰1人,未正式录用2人,调出2人,调入3人,劝退2人。据分析,在第一季度人事异动比较大,员工离职率为9.1%。

主要原因是节后离职流动频繁,业绩欠佳考核指标未通过,以及各项目公司员工调整造成人员流动性较大。为了降低员工离职率,我部门采取一系列的激励方法及团体活动,有效的降低了二、三季度的离职比例,将员工离职率降低至6.8%,综上所述,相比一季度员工离职率下降2.3%。现在编员工人数29人,员工劳动合同入职一月内签订率100%;另外,全面配合集团公司做好各岗位人员的半年及年终十项指标考评工作。

2)积极组织员工活动与员工培训

员工活动是放松紧张的工作状态的有效调节剂,是增加团队凝聚力的途径,员工培训是提升员工素质、统一认识、统一思想、统一行动的有效方法,

从我进入到公司,虽然仅两个多月时间,但作为人事主管,但也紧跟领导步伐,积极配合公司把优化人员结构和提高员工素质与企业发展目标紧密结合。认真组织开展员工培训工作,每月安排各部门人员参加股份公司新员工岗前培训,让员工真正认识到企业文化,从加强公司员工的专业技能、职业素养,稳定员工队伍上让全年的培训工作正常开展,并且积极配合集团做好协调中高层领导的年度培训工作。并根据各部门实际需求,以内外培训为核心,提高员工综合素质,制定了20_年培训计划。

在20_年工作中,多次组织员工活动与培训,例如组织员工外出旅游、技能培训等项目,得到了员工的认可。根据20_全年培训计划,协助组织各部门开展的培训,圆满完成并超计划完成了实施培训21次,考试10次,合格率90%以上。

3)全力做好行政的服务性工作

行政工作是项服务性工作,为各部门提供良好的服务,配合各部门的工作,为每位员工建立家的温馨,让每位员工有归属感是我们义不容辞的责任。例如为过生日的员工庆祝生日也是建立企业文化的一部分,使员工感受到亲人的关怀,家人的温暖。

为了保障员工的身体健康,使公司员工在繁忙的工作之余能够获得充分的健康关怀,以充沛的精力投入工作,12月初,公司组织全体员工进行了一年一度的体检。同时,积极完成日常行政人事管理工作。完成上述工作的同时,充分发挥了本部门的基础职能作用,在规范管理、工资核算、办理员工保险、组织各项活动等方面起到了应有的作用。同时制订并加强规范了《食堂用餐管理规定》及公司车辆使用规范及用车情况管理;配合集团做好公司审核,并配合公司做好各类证件的审批手续办理工作。

二、当然,在以上工作中还存在很多的不足之处:

1、计划性不强

计划是行动的指南针,好的计划能够预先调配资源,有条不紊的开展工作,用最小的成本达到的效益。但在过去的工作中不完善的计划体系导致了工作的无条理性,降低了工作效率。

2、招聘力度不够

招聘工作是整个人力资源工作中最耗费精力的一项工作,加之公司对专业要求的专精尖,自我进入公司几个月,对臵业顾问的要求,既要求形象佳气质佳,又要求有经验丰富,这就要求我们通过多种渠道进行筛选,但一直以来,我们仅通过人才网招聘进行筛选,而这类招聘网上的简历大多数是工作经验不足的大学毕业生,不能满足我们的需求,这就极大的限制我们招聘效果,不能及时招聘到位,造成人才的短缺,给部门正常运转带来影响。

3、培训不够系统

由于公司各项业务正处于发展壮大的阶段,但人员的素质不能满足公司的发展,这就需要针对不同部门不同岗位的要求进行各种培训,虽超计划完成了培训,但是由于人事主管自身的计划、执行及组织培训的能力不足,还未建立较科学的培训管理体系,如:每次培训总结将培训与员工人事调整进行紧密结合,可通过基层管理培训,建立考核晋升制度。

4、员工考评工作不到位

员工转正、晋升、加薪、调岗、解聘等考核工作虽建立了完善的机制,但没有建立有效的量化、客观的数据周密细致的全面考评。

另外,在管理制度体系的建立方面,光有好的想法,而没有加大推进力度,导致有些工作没能按时完成;在各部门的工作协调力度方面,还有待加强,到奖惩有法。

奖惩有法也是激励员工的有效方法。对进步明显、贡献突出的员工进行精神和物质上的奖励是对员工成绩的认可,也是激励其他员工的有效方法。当然,对于违反公司规定、未及时完成工作、拿出结果的员工给予相应的惩罚也是必不可少的,当然,惩罚不是目的,我们是既要让员工认识到自己的错误,也鼓励其能够用心认真工作,给每一项工作提交一分满意的答卷。

自我评价:

1、人事工作要求原则性强,行政工作要求平稳意识强,这两项有效的结合我还欠缺。

2、行政工作事多面广,有时考虑问题不够周全,处理问题不够细致。在以后的工作中,需提高自身的业务能力,提高自己的高度,提升自身的综合素质,以达到公司的要求。

三、20_年工作计划:

1、在工作计划中,每月都突出1-2个“重点”工作。做到工作有重点有创新,改变行政部工作等待领导来安排的习惯。

2、人力资源管理工作:作好员工日常工作信息的采集,完成日常行政招聘与配臵,让后勤服务管理工作再上新台阶。根据各部门的人员需求,在确保人员编制完全控制在标准编制内,协助部门完成人员招聘工作。并加大招聘力度、增加招聘渠道。每月需根据各部门情况制作人事招聘计划,在人才需求量较大的时候,可参加各类招聘会,对于稀缺的人才可委托猎头公司进行招聘。在人才需求量较少的时候,要进行人才储备,并对现有的人员进行淘汰,获得人力的化,节省人力资源成本。对于新员工,定期与其面谈,发现问题随时沟通,深入的了解,帮助员工解决思想上的难题,通过制度培训、企业文化的培训等等手段,让员工喜欢公司的文化、了解企业的发展前景、设计员工的职业发展规划,并做好新员工辅导工作。通过考核,肯定优点,更不保留的指出欠失,使员工在企业中顺利的渡过实习期。规范的完成公司人事档案信息的建立完善、公司人员进出的人事管理等工作。

3、在培训这一重要工作当中,先切实履行好自身职责及时“充电”,才能充分调动每一位员工的积极性,做好整体员工服务意识的灌输,使其养成良好的工作心态,同时还要鼓励员工加强自身专业知识的学习,并努力建立与员工之间相互信任的关系。为所有员工树立好形象,尽力使我店全部员工能够达到公司各个方面的相应要求,把我们的工作团队努力打造成为一个步调一致的和谐团队。

4、人事与行政不分家。行政部工作的核心就是搞好“三个服务”,即为领导服务、为员工服务、为客户在创新与工作作风上有所突破。在工作思路、工作方法等方面不断改进和创新,适应公司发展的需要,做到工作有新举措,推动行政部工作不断上水平、上台阶。切实转变行政部服务作风,提高办事效率,增强服务意识和奉献精神。

希望自己今后能快乐工作,同时也能在工作中找到更多的快乐!并衷心感谢各位领导一直来对我工作的支持、监督、指导及对我个人的帮助。我将认真地总结经验,发扬成绩,克服不足,以百倍的信心,饱满的工作热情,与我们的团队一起,勤奋工作,顽强拼搏,为新明的经济发展和振兴做出应有的贡献。

餐饮主管的工作总结篇十一

时光荏苒,20xx年很快就过去了,回首过去的一年,内心不禁感慨万千。在这辞旧迎新之际,我们总结过去的20xx年,展望充满希望的20xx年。20xx年我在面对人员流动大、新人多、订单杂、品种多、批量小等重重困难的情况下,在公司领导的正确指导和大力支持下,在全体员工的共同努力下,积极开展工作,取得了一定的成绩,但也存在着某些不足需要不断改善、不断提高。现将20xx年的工作情况向公司领导汇报如下:

1、月平均出货金额。在公司各部门的积极努力和大力配合下,在总员工人数没有增加的情况下,大力提高生产效率和产能,使月平均出货金额比去年提高55.4%,达到170.7万美金。

2、及时出货率。及时出货率达到98%以上,和去年相比有10%的提高。

3、库存金额控制。12月份库存金额为971万美金,实现了控制在1200万美金以内的目标。

4、安全生产。全年工厂没有发生任何重大安全事故,只有2次300元以内的轻微安全事故。

5、客户投诉。全年也没有收到客户的重大投诉,较好地实现了全年的品质目标。

1、制度建设

1)对公司原有流程、制度进行修改、完善

先对公司原有的流程、制度进行自检,找出问题点,然后对流程、制度进行修改。如新规物料承认程序、品质异常责任判定管理制度等。

2)建立新的流程、制度

根据公司的发展需要,建立了新的流程、制度,完成30个左右。如konnoc优秀员工、周质量标兵、重点控制工位评比管理制度、仓库抽盘小组管理办法、打样物料采购补充规定、财产盘点制度等。

3)完善公司主管级以上人员绩效考核制度

和人力资源部一起,完善公司主管级以上人员绩效考核制度,明确绩效考核内容,加强考核结果应用。优化现有绩效考核指标,以提高大家的工作积极性。

4)建立公司主管级以上人员责任承诺制度

和人力资源部一起,建立公司主管级以上人员责任承诺制度,以提高大家的责任心和工作积极性。

2、产品品质不断提升。

通过建立车间audit制度等方式,不断改善产品中存在的问题,大大减少了我公司现在产品中的问题,如模具问题、性能问题、可制造性问题、零部件通用性问题,提高了直通率,同时没有出现重大质量投诉事件,除me移动电源的插头用错外。

3、提高电子电器部生产效率

生产效率的提升主要从4m1e五个方面(即人、机、料、法、环)入手进行改善。

1)人员方面提高员工的士气,降低员工的流失率

(1)提高员工作业的熟练度

新员工刚来时,必须将其安排在次要或易操作的岗位上,如要安排在重要岗位上(如执锡、测试、打螺钉、检验、装pcba入壳等)必须经过培训且合格后方可上岗。这样才不会给新手造成工作上的压力,对品质和效率的影响也可降至最低。

完成时间:新员工到岗时

(2)严格控制加班,保证员工有足够的休息时间

人的精力充沛与否与睡眠好坏有非常重要的关系(也会影响到一个人的情绪),一个人应保证其一天至少有7小时的休息时间,(建议在正常情况下宿舍准时12点熄灯且保安须检查每个宿舍是否有人影响他人休息)作业时只有具有充沛的精力和良好的心态才会创造更高的效率。

完成时间:建议人事部从即日起按照《宿舍管理制度》由保安每日对各宿舍进行检查,由人事经理组织人员对宿舍员工的作息情况每月进行2次左右的抽查。在控制晚上及星期天加班时间,杜绝通宵加班在12月份前得到充分改善。

(3)对员工进行适当的激励

激励包括物质方面和精神方面的,表现好的须及时进行奖励,表现不好的须进行口头或物质上的惩罚,不能让员工有一种做的好与不好一个样的想法,并每月一次心态方面的培训。

1)调整组织结构,采购与pmc分开为两个独立的部门,设立交管(跟单员)职位,由pmc主管兼任。

2)对公司所有物料进行a、b、c分类,对a、b类物料进行重点管控。

3)从erp系统中导出xx年1-8月份全部物料及成品的使用数据及出货数据,对公司电子物料及产品确定安全库存量、最高库存量、最低库存量。

4)要求研发部、财务部及时维护bom资料。发现编码、bom等错误,及时纠正。

5)对文控中心的受控资料按客户代码进行彻底整理,已经整理完毕,错误率大大减少,以减少下错单次数。

6)派一名实习生作为pmc主管的助理(一年后可有机会成为pmc),协助处理相关事宜,另派1名实习生进行仓库物料的抽盘1个月以提高仓库数据的准确性。

7)提前做好人员储备工作,顺利完成了3名新老pmc的交接工作,使pmc部在人员变动较大的情况下,保证了工作质量没有下降,反而有进一步地提升,保证了及时交货。

8)要求所有mc人员都必须建立自己的物料电子账,并每天及时进行维护。

9)要求mc人员建立外购物料运作反馈表制度,并且将近期急料信息提供给采购部,以及时处理急料。

10)建立和完善采购周期、物料检验周期、新规部品确认周期、各产品的标准产能。

11)要求pc建立完善生产计划,提高计划合理性、均衡性,建立更准确合理的日计划,改变了以前半个月太松而后半个月太忙的生产状况,使整个月的生产更加均衡合理。

12)处理电池、pcb板、适配器等呆滞物料,降低库存100多万元。

13)严格控制a类、b类物料及所有电子物料请购,改变以前错误的物料请购和领料方式,及时消耗已有库存物料,以降低公司库存金额。从我任职之后至少降低库存金额150-200万元。

14)pmc人员培养。对pmc员工从知识、技能、态度三个方面进行培训、教育,教导正确的工作态度、理念和工作方法。现在pmc员工工作热情都比以前有较大提高,培养了一名主管,3名新pmc工作更是非常积极、努力。

5、物料管理

1)提高物料的及时齐套率

通过制订合理的物料请购计划、重点跟进不易采购的及易延误交期的物料、及时推动相关部门改善物料及时供应问题等措施,外购物料的及时到货率均有较大的提高。

2)推动提高仓库账卡物一致率。

餐饮主管的工作总结篇十二

力资源部顺利的完成了公司年初下达的招聘任务。对于我来说,20__年注定是转变观念、转变思想的一年,是夯实基础、锻炼提升的一年。我以实际行动不断优化自己,努力使工作上一个新的台阶。现将20__工作汇报如下:

一、招聘方面

积极维护现有招聘渠道,全方位及多渠道整合内外资源,尽全力做好招聘工作。年初酒店人员流动性大,导致一些部门人员缺口较大。在整体市场环境转型的形势下,对外人力资源成本上涨,整体招聘工作面对前所未有的压力。一年来,在招聘方面主要开展了以下工作:

1、招聘面试重新建立了明晰化、标准化及流程化的模式。依照总公司20__年6号文件《关于各店人员编制和搞好招聘工作的通知》精神,3月份,协助主任对招聘流程、面试流程进行了修改,招聘由80、90后的主体拓展到一些60、70年的人群中,由以前在办公室坐等上门为主转化为主动到人才市场、各职介机构招聘,在其后的招聘工作中放宽笔试与面试的标准执行,减少了前厅的工作量,补充了服务薄弱的环节,限度的避免了招聘的风险。

2、积极的拓宽招聘渠道建设,维护现有招聘渠道,增进新的渠道。20__年在维护原有的工运学院、劳动南路人才市场等,积极的拓展渠道开发与建设。

(1)针对网络招聘:同主任调研了智联招聘、赶集网、58同城等网站,取得网聘第一手信息,并与赶集网签订协议,发布招聘信息,扩大招聘面。

(2)及时的与服务机构联系,参加了多次的招聘会,做好人才的储备工作。

(3)与各大院校联系,招聘短期工及寒暑假兼职,及时补充了人员缺乏的局面,很大程度上缓解了现有人员的工作量。

3、开展了对内有奖招聘,积极发动老员工介绍亲朋好友到店工作,凡干满一定时间(1个月),对介绍者进行一定奖励。其次,放宽了传菜生及服务员招聘的年龄区间,打破了传统的入职标准,保障了日常工作的顺利进展。

二、培训方面

20__年培训工作主要依据20__年总部1号文件工作计划展开,重点培养酒店后备人才,提高员工职业化素质及职业情操,掌握现代管理知识与能力,为工作开展注入活力。

1、保持与酒店培训学校联系,20__年1月份,配合总公司对西门店大多数人员进行了系统、专业的六大技能及实务操作培训,并取得陕西就业培训合格证书,整体提高了实操能力。

2、中层管理知识培训10多次,开展了全公司__管理、__管理__学习及团队建设知识,为管理团队注入新鲜的血液,提高了管理水平。

3、举办员工内训课程多次,针对员工进行李强《优秀员工》视频及《礼仪知识》《职业规划》专题讲座的学习,对销售开展《卖产品不如卖感觉》的学习,激发员工掌握新知识、新思想,合理应用知识及针对性培训,起到一定激励作用。

4、对外合作方面,积极联系消防部门对全体人员进行了2次的消防知识普及培训工作,提高了整体的安全意识。

三、绩效考核、薪酬、社保方面

1、6月底,积极配合总部对后厨的绩效做以全面改革,将实际工作细化到每位员工身上,打破了以往吃大锅饭、干好干坏一个样的局面。

2、对照管理人员十八项考核标准,对每位管理人员建立了档案,做到考核有依据,核查有资料。

3、对考勤工作重新进行了规范。每月核对后,按时张贴员工考勤,达到公开化,透明化。使每位员工清楚了解,做到人人心中有数。

4、20__年2月,配合总公司开展实施了薪酬体制改革方面的工作,持平了与市场工资的差距,确保每月按时核对、核算考勤。对管理人员的绩效档案存在空洞,进行了编辑入册,逐步规范及步入正轨。

5、社保方面,积极与金苑大厦、高新店对养老保险、医疗保险、工伤保险人员的信息进行核实,配合财务对各种保险的基数进行了扣除,并协助金苑大厦整理基础资料,办理了相关证件。加强业务知识学习,5月份,与主任参加人力资源保障局的相关培训1次,班后,在网络论坛上积极学习社保方面知识,不断的的充实自己,使自己对社保知识有一定的了解。

四、其他工作

1、质检及安全检查工作:

(1)在前厅接待大型包席时,针对2个饭口高峰期,做好楼层安全巡查工作。在上菜高峰期,主动放下办公室工作,到一线督导检查,协助前厅服务。

(2)以开源节流为宗旨,每逢周一、周五对餐前准备工作、卫生清扫工作、设备维护情况、出品质量、原材料浪费、服务流程进行逐一的检查,做好详细登记,对做得好的给予奖励、对做的差的做出处罚。

2、宿舍管理:

为改进酒店员工住宿环境,规范统一管理,为员工创造一个清洁、有序、舒适的居住和休息环境,采取了以下措施:(1)、加强宿舍水电管理。对酒店员工用水用电进行规定,节约水电进行表扬、浪费水电进行处罚。自实施本规定以来,员工宿舍用水、用电量减少很多。(2)、实施宿舍卫生规范和检查、奖惩办法。根据我酒店员工宿舍的具体情况,规定每周检查两次宿舍卫生。对卫生比较差的宿舍实行晨会“反馈——由部门负责人督导——通报批评——罚款”的程序进行逐步的改善。宿舍卫生比以前大有改善,轶序良好。

3、日常事务:

(1)协助做好客户维系工作:每半年对婚礼档案进行整理分类,并按照规定及时发放宾客婚礼禧金劵。

(2)酒店系统维护及协助维修工作:本酒店没有专职的网管、积极与柏高公司与外修技术人员沟通,针对电脑、网络使用过程中的多发性问题,进行咨询并协助进行维修,使电脑、打印机正常运行,提升工作效率减少了公司支出成本。

(3)报刊资料整理:每月月底对店里的大小活动、重要会议、以及员工的投稿进行整理,及时上报总部、丰富了悦报的内容。

(4)及时完成上级下达的各项任务。

五、个人成长方面

个人20__年主要是专业知识转化与不断工作总结的一年。学会了工作的执行及目标的管理。在人事部人员更替及人员招聘方面做出了不懈的努力。同时个人也发现自己许多工作不足及成长的机会。

1、20__年招聘工作较往年难度明显增加,实际工作中有放弃的念头,但是我学会了坚韧、坚持。在思想上坚定信念,在行动中克服难点。在部分工作中自己获得成长、取得了经验。在这里要特别感谢领导的栽培及鼓励。

2、利用一切学习机会进行深造和学习,提高自己专业知识和技能。在学习方面公司给予了我们非常大的平台。20__年参加了oa系统、执行智慧、礼仪、职业规划等课程的培训,参与了《__》的收集、整理,让自己得到了锻炼、拓展了思维、工作方法得到改善、工作计划得到了完善,为日常工作注入新的更好的思路。

3、20__年在与其他部门沟通能力,员工谈话技巧,行政事务处理,员工投诉处理方面取得较大进步。

4、积极学习人力资源六大模块基础知识,并取得三级证书,为工作奠定了一定的基础。

20__年即将过去,留下来的是知识及经验的积累。对照工作,总结经验,我将在工作中提高效率,改进工作方法,不断提高自我工作能力。以我的实际行动为__向专业化、正规化发展而努力。

餐饮主管的工作总结篇十三

虽然我们相处的只是短暂的几个月,担任管理的也只是短暂的3个月,我深感管理的难度越来越大。考验也越来越严峻。深感那些将自己前途及发展寄托与公司事业上的同事,及领导们给予的厚望,我感到责任重大,唯有通过加陪努力与公司共同进步来回报关心。支持我的同事及领导。

今天,我们又相聚在一起。共同分享我们的成果,分析我们的不足。不断鞭策自己,使我们工作越来越好。现将本人工作详细总结如下:

虽然本人上任不是多久,接触这份事业也不是很长,但也不足以可忽略所存在的问题,这些问题都是来自于客人投诉和反馈意见部门自查,问题之明显,整改之必要,主要体现反映以下几条:

1、客服意识不强,客史档案的不健全。

2、成本控制的力度不大,绩效管理尚未到位。

3、业务人员的水平与要求还有很大的差距。

4、硬件改造、设备维保力度不够,进度太慢。

5、满足现状的大有人在

6、设施设备不尽完善。

反复出现的问题有:有些岗位员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不灵活。此外,清洁卫生不仔细,设备维修不及时等,也影响着整体的服务质量。

一、铸造团队精神,强化整合意识

团队建设是自管理有效沟通的重要组织形式,以团队合作精神作为团队建设基础,以及时快速沟通作为团队建设渠道合作观念的培养,带头树立良好的工作作风,积极营造精诚团结的合作氛围,坚决反对“事不关已、高高挂起”的工作态度,彻底消除“各自为政、不闻不问”的工作现象。

二、在细微服务上下功夫着力塑造优良的服务

作好日常经营的同时,深入挖掘服务细节,全面提升服务档次,以客人为中心,以质量为核心,牢记“用心做事,真情服务,注重细节,追求完美”的宗旨,视客人为上帝,牢记‘客人永远是对的’观念,突出个性化和细微化服务,让客人感受到与众不同的服务特色。

三、推行战略营销,稳定客源市场,从而来提高自己的业绩

针对熟客加强关注度、加大回访率,加强对生客的关注度,建立和完善客史档案,要求定期对客户进行电话拜访,及时掌握客人的消费动态,深入了解宾客消费后的感受和意见,及时将客人意见反馈,并积极采取措施,适时整改。

通过对工作的回顾和总结,激励鞭策着我和各位同仁能更好地振奋精神、扎实工作、发扬优点、奋发进取、更正缺点、扬长避短,以强烈的事业心和高度的责任感,为实现新一年的管理目标、业务业绩指标和工作计划而努力奋斗。

餐饮主管的工作总结篇十四

在忙忙碌碌的工作中,一季度已经过去。一季度是财务工作量最大的阶段,我们财务处全体人员围绕着公司的经营目标,在领导的大力支持和鼓励下,认真贯彻落实了财务处的工作计划,顺利的完成了一季度的各项任务。现将一季度的工作总结如下:

一、认真组织年报、做好各基层单位财务年终结算工作

财务决算工作是公司一年来财务收支状况的综合反映,是给领导提供经营决策的重要依据。为了作好这项工作,我们组织了年报会,认真的布置了年报的每张报表。但由于财务知识更新变化很快,我们基层单位的很多会计平时工作很忙不注重学习新知识、新准则,这样年报就对他们产生了难度,他们的情绪也产生了波动,表露出他们不想在干会计工作.作为财务处我们有责任帮助他们,仅管财务处今年也是人员少、新人多、工作量大,但我们还是耐心的沟通、解释、帮助他们解决问题,使他们能按时上报报表。在领导的关心和全体财务人员的努力下,我们顺利的完成了年终结算报表工作,并通过中介机构的审计,按时保质保量的报送到集团公司,圆满的完成了20_年度的财务决算工作。二、适应公司经营需要、指导好各基层单位的财务工作

随着公司经营的不断扩大,财务也要适应公司的经营需要。今年客运分公司财务实行车队二级核算,这对客运财务来说是一项新业务,怎样作好车队的二级核算工作,我们财务处长亲自到客运分公司指导工作,并加班加点的帮助他们制定二级核算流程,使客运分公司

今年顺利的实行了车队二级核算。沁水分公司建立“一县一企”,旧的会计核算已不能适应新企业的核算,财务处不顾路途遥远,多次跑到沁水分公司指导财务工作,让财务工作跟上企业经营的.需要,确保了公司经营计划的实施。

三、积极配合审计、作好各基层单位的财务审计工作

由于审计处人员少,内部审计工作需要我们财务处配合。我们基层单位下设四个子公司、九个独立核算单位,十三个非独立核算单位。审计时间长、工作量大。这样审计工作有时会和财务工作有冲突,经常感到人员少,忙不过来。但我们尽量协调财务和审计工作,在财务工作能够往后放一放的时候,就会积极配合去审计。当然在审计的过程中我们也了解了各基层单位的财务状况,同时也能发现财务核算的一些问题,帮助他们及时的改正审计中发现的问题。。

四、加强财务工作的日常管理、完善财务人员岗位职责

为了更好的作好财务的日常管理工作,我们对每个财务人员按照财务制度的规定,都具体的制定岗位职责,既要分工明确,又要相互合作。做到事事有人管、责任有人担。财务处现在年轻人多,他们知识高,业务掌握快,我们在制定岗位职责时,为了发挥年轻人的优势,多给他们加一些担子,培养公司财务处的新生力量,为公司的发展和壮大奠定良好的财务基础。

五、为了方便旅客,提升服务,完善售票网络系统、实现了异地联网售票,为公司提高了经济效益。

六、加强资金集中管理、对各基层单位闲置资金收回公司统一管理。

七、与信息处合作,统一了工资的管理,提高了透明度,让每个职工都了解到公司负担的“五险一金”

六、存在的不足与今后的打算回顾一季度的工作,在取得成绩的同时也存在着一些不足之处。内审中存在的问题还未整改完。今后我们在工作中要积极创新思路、克服浮躁情绪,努力提高工作绩效,紧紧围绕公司经营目标,把财务工作扎扎实实的做好,为公司的新发展做出新的贡献。

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